キウイフルーツは柿と一緒に食べられますか? いいえ、柿は酸性食品(シュウ酸や酸を含む)と一緒に食べてはいけません。腹部膨満や結石の原因になりやすいからです。また、柿はスイカやパイナップルと一緒に食べてはいけません。これらはすべて冷たい果物なので、冷え性の人には適していません。 キウイフルーツのタブー キウイとキュウリ:ビタミン C を破壊します。キュウリにはビタミン C を分解する酵素が含まれており、食品中のビタミン C を分解する可能性があります。キウイフルーツのビタミン C が破壊されるのを防ぐには、この 2 つの食品を同時に食べないようにしてください。 キウイとエビ: キウイとエビを一緒に食べると中毒を引き起こす可能性があります。 キウイとカニ:簡単に中毒を引き起こす可能性があります。カニには人体に無害な五価ヒ素化合物が含まれていますが、ビタミンCが豊富なキウイフルーツと一緒に食べると、ビタミンCと反応して毒性の強いヒ素を含む三価ヒ素に変化します。長期間一緒に摂取すると、毒が蓄積され、けいれんや吐き気などの中毒症状を引き起こす可能性があります。 |
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