11ヶ月の赤ちゃんは柿を食べても大丈夫ですか？

11ヶ月の赤ちゃんは柿を食べても大丈夫ですか？

柿にはタンニンが含まれており、食べ過ぎると健康に害を及ぼします。 特に、一度に食べすぎるとタンニンが沈殿して小さな塊になってしまうので注意してください。 柿を食べるときは冷たい水を飲まないでください。また、空腹時に食べるとタンニンの沈殿が促進されるので注意してください。 赤ちゃんが小さすぎる場合は、胃腸が耐えられないので、食べさせすぎないようにしてください。

柿はビタミンCを多く含む栄養価の高い果物です。柿100グラムあたり16mgのビタミンCが含まれています。柿には約10％の糖分が含まれているため、とても甘く、ほとんどの子供が好んで食べます。しかし、柿には赤タンニンと呼ばれる水溶性の渋み成分が含まれています。熟していない柿や柿の皮には、赤いタンニンが多く含まれています。柿を食べた時に感じる渋みは、赤いタンニンによるものです。胃酸の作用により、赤タンニンは凝固しやすく、胃石（別名胃柿石）を形成します。胃石は消化されにくく、排泄も容易ではありません。重症の場合は、薬物療法や手術で除去する必要があります。

一度にたくさんの柿を食べないでください。1、2個で十分です。熟していない柿は食べないでください。柿は赤くて柔らかいときに食べる必要があります。また、胃石の形成を避けるために、空腹時に食べることはできず、酸性の食品や薬と一緒に服用することもできません。

まず、鉄欠乏性貧血の子供は食べてはいけません。柿にはタンニンやタンニン酸などの物質が含まれており、子供の体内で鉄分と結合しやすく、人体の腸管での鉄分の吸収を妨げます。貧血の子供が柿を食べると貧血が悪化し、症状が悪化します。

第二に、空腹時に柿を食べるのはお勧めできません。人体は胃が空っぽのときに胃酸が多くなり、柿には14％のフェノール、7％のペクチンとタンニンが含まれています。これらは胃酸に触れると小さな破片に凝縮され、小さな破片が次第に大きく硬い物体に凝縮して胃の柿石を形成します。小さいものはアプリコットの実のようで、大きいものはアヒルの卵のようです。胃の柿石は食物残渣が蓄積して大きく硬くなり、小児では胃痛、吐き気、嘔吐、食欲不振などを引き起こします。重症化すると、胃腸出血、胃穿孔、腸閉塞などを引き起こすこともあります。

3つ目に、サツマイモと一緒に食べてはいけません。サツマイモにはガス化酵素と粗繊維が含まれており、人間の胃腸管で二酸化炭素ガスを発生させ、胃酸の分泌を刺激し、胃酸を増加させ、胃の柿石の形成を引き起こすため、柿を食べるときにサツマイモを同時に食べることはお勧めできません。