ビワの食べ方3つ

ビワの食べ方は3つあります。

ビワの食べ方はいろいろあります。ビワの果肉はそのまま食べるほか、シロップや缶詰、ワインなどにも加工できます。ただし、未熟なビワは食べられないので注意が必要です。また、食べるときは必ず皮を剥いてください。新鮮なビワを洗って生で食べると、口の渇きや喉の渇きなどの不快な症状を和らげることができます。では、ビワを食べる他の方法にはどんなものがあるのでしょうか?

1. 氷砂糖とバイモの煮込み

まず、ビワを洗って芯を取り、皮をむき、加工したビワ、氷砂糖、バイモを煮込み鍋に入れます。少量の沸騰したお湯を加え、鍋に蓋をします。鍋の水が沸騰したら、ビワを煮込み鍋に入れて40分間煮込みます。これで、咳止め効果のある氷砂糖とバイモ入りの煮込みビワの出来上がりです。氷砂糖の量はお好みに合わせて調整してください。ただし、このシロップは風邪や咳の患者には適していません。

2. ビワジャム

ビワ好きの方、旬でない時期でもビワの味を味わいたい方は、旬の時期にビワをジャムにしてみてはいかがでしょうか。具体的な方法は、新鮮なビワを洗って芯を取り、皮をむいて中身を取り出します。次に、ビワの果肉をミキサーに入れ、水を加えて粉砕してビワのピューレを作ります。次に、氷砂糖とビワのピューレを粘り気のある状態になるまで煮詰め、密封瓶に入れて冷蔵します。自宅でビワジャムを作るのは、人工着色料や添加物が含まれていないので、スーパーで買うよりも明らかにずっと自然です。

3. ラカンカとビワのスープ

まず、ビワを洗って皮をむき、芯を取り、白い膜を取り除き、半分に切ります。次に、皮をむいて羅漢果の果肉を取り出します。羅漢果の果肉を鍋の沸騰したお湯に入れ、一度に十分な量の水を加え、強火で沸騰させます。その後、弱火で約30分間煮込み、羅漢果が濃い汁になるまで煮込みます。その後、ビワの果肉を加えて一緒に調理します。濃い汁が煮えた後、しばらく煮込むのが最適です。こうして、羅漢果とビワのスープが熱々の状態で完成です！薬局に行って薬を買う必要はありません。熱を消し、肺を潤し、咳を和らげる本格的なスープを自宅で簡単に作ることができます。簡単でおいしいです。