どのような水を飲むのが良いでしょうか？

「健康を保つには、1日にコップ8杯の水を飲む必要がある」という考えは、長い間人々の心に深く根付いてきました。しかし、飲料水市場には、水道水を沸騰させた水のほか、精製水、ミネラルウォーター、湧き水、天然水、ミネラルウォーターなど、さまざまな種類の水が存在します。飲料水にはさまざまな種類がありますが、一般の人が飲む最も一般的な 3 種類は、精製水、ミネラルウォーター、沸騰した水です。では、それらの違いは何でしょうか？また、どちらのタイプの水を飲むべきでしょうか？

ミネラルウォーターはミネラルを補給できるが、乳児には適していない

ミネラルウォーターは、地下深くから自然に湧き出る、または人工的に掘り出された汚染されていない地下鉱水であり、一定量のミネラル塩、微量元素、または二酸化炭素ガスを含んでいます。自分の体調や地域の飲料水の違いに合わせて適切なミネラルウォーターを選ぶことで、ミネラル、特に微量元素を補給することができます。この点に関して、子供は成長と発達の重要な時期にあるため、これらの微量元素を補給する必要があると考え、赤ちゃんにミネラルウォーターを与える人もいます。この現象を受けて、ブルガリアの医療専門家は警告を発しました。ミネラル含有量の高いミネラルウォーターは乳児の健康を脅かす可能性があります。

良質のミネラルウォーターも適切に飲む必要がある

ミネラルウォーターは沸騰させて飲むことはできません。 ミネラルウォーターには一般的にカルシウムとマグネシウムが多く含まれており、一定の硬度があるため、カルシウムとマグネシウムは室温でイオン状態にあり、人体に吸収されやすく、カルシウム補給に良い役割を果たします。沸騰中にカルシウムとマグネシウムが炭酸イオンと反応するとスケールが沈殿し、カルシウムとマグネシウムが失われるだけでなく、感覚的な不快感も引き起こします。したがって、ミネラルウォーターを飲むのに最適な方法は常温です。

冷凍するのではなく、冷蔵保存するのが最適です。ミネラルウォーターは凍結の過程でカルシウムとマグネシウムが過剰に飽和状態になるため、凍結後に白い薄片状または粒子状の沈殿物が現れます。凍らせたミネラルウォーターを飲んでも人体に害はありません。涼しく過ごしたい方は、凍らせた水を飲んでも大丈夫です。しかし、結局のところ、ボトル入りの水には沈殿物があり、それが感覚指標に影響を与えます。

精製水には有害物質も栄養素も含まれていません。

浄水は、水道水を使用して特定の製造プロセスを経て製造されます。浄水は、市場で最も人気のある飲料水です。いわゆる浄水とは、純粋で有害物質や細菌を含まず、さまざまな病原菌が人体に侵入するのを効果的に防ぐ水を指します。その利点は、人体に効果的かつ安全に水分を補給し、新陳代謝を促進できることです。科学的な観点から見ると、すべてのものは二重の性質を持っています。ミネラルウォーターと比較すると、精製水は水中の栄養素だけでなく有害物質も除去します。

水道水を沸騰させる

私たちが通常「沸騰したお湯」と呼ぶものは、水道水を沸騰させた水を指します。専門部門の検査によると、浄水場から出る水は衛生基準に完全に適合しているが、水道管や貯水タンクなどの設備を通って住民の家に届くまでに汚染されることが多く、生水を飲む前に煮沸する必要がある。

また、お湯を沸かすときに注意すべき点がいくつかあります。お湯が沸騰したら、やかんの蓋を開けて数分間沸騰させ、水中の塩素が完全に分解されるようにします。このように処理された水道水は安全に飲むことができます。沸騰したお湯を24時間以上放置すると、死水になり、飲用に適さなくなります。家庭用浄水器やウォーターサーバーを適時に消毒しないと、二次汚染の問題も発生します。