乾燥した秋には、多くの人がハーブティーを飲むのが好きで、菊茶は多くの人にとって第一選択です。秋に菊茶をたくさん飲むと、潤いを与えて熱を払うだけでなく、体内の細菌を除去して免疫力を高めることもできます。菊には芳香物質(菊油環ケトン、菊アルコール、ボルネオール)、フラボノイド、ステロイド化合物、糖類が豊富に含まれており、人体にとって必須のアミノ酸8種、アミノ酸17種、微量元素も豊富に含まれています。血中脂質の低下、コレステロールの低下、抗凝固、抗酸化、抗老化、神経保護、抗うつ、抗菌・抗ウイルス、抗腫瘍、喘息緩和などの効果があります。結核菌などの多くの病原菌に対する抑制効果があり、冠動脈を大幅に拡張し、血流を増加させ、心筋虚血を緩和し、毛細血管抵抗を高め、熱を除去し、一定の抗高血圧効果があります。 菊の効能は、目の疲れやかすみ目に悩むコンピューター作業者に一定の治療効果をもたらします。菊茶は、パソコンをよく使うオフィスワーカーを中心に、多くの人が好んで飲んでいます。菊茶は、目のケアにとても効果的です。寝る前に水を飲みすぎると、翌朝起きたときに目がパンダのように腫れてしまいます。民間療法として、菊茶に綿を浸して目の周りに塗ると、腫れがすぐに引くというものがあります。また、菊茶を一杯作って飲むと、目の疲れの症状を和らげることができます。1日に3〜4杯の菊茶を飲むと、視力の回復にも役立ちます。菊茶は心を落ち着かせる自然療法です。穏やかな睡眠誘導効果があります。 菊茶には視力を改善し、肝臓を浄化する効果もあります。菊とクコの実を混ぜて飲んだり、蜂蜜菊茶を飲んだりする人もいますが、これらは肝臓やうつ病の緩和に非常に役立ちます。菊は甘くて苦くて少し冷たい性質があり、熱を清め、解毒する作用があります。癤瘡や疥癬の治療に使われます。現代の研究により、菊茶には重要な効能と機能があることが確認されています。菊茶には抗菌、抗ウイルス、抗がん作用があり、菊茶はますます人々の注目と愛を受けています。 9月は菊が満開になる季節です。空は高く、空気は澄んでいます。また、茶師にとっては菊摘みや菊茶作りを始めるのに最適な季節でもあります。秋は空気が乾燥し、特にイライラしやすくなります。菊茶を飲むと、水分を補給し、効果的に細菌を薄め、代謝を通じてその含有量を減らすことができるだけでなく、菊茶の有効成分は細菌を排除し、免疫力を高めることもできます。 菊の選び方と注意点: 菊はカビや虫がつきやすい花です。市場に出回っている菊の品質はまちまちです。知識のない人は、白くて大きな花を咲かせる菊を選びます。実際のところ、小さくて醜く、黄色がかった菊が最良の選択です。 また、菊を選ぶときは、萼が緑色のものを選ぶのがベストです。これは、菊が最初に咲いたときに摘み取られたことを示しています。購入する際は、まずは手で触ってみてください。柔らかく滑らかな菊の方が品質が良いです。一般的に、大きな病院や薬局で販売されている菊は、個装されており、比較的新鮮で、品質も保証されていると言えます。 注意すべきは、野生菊は苦くて冷たい性質を持っていることです。長期使用や過剰摂取は脾胃の陽気を損ない、胃の不快感、食欲不振、腸のゴロゴロ音、軟便などの副作用を引き起こします。そのため、脾胃が弱い人や妊婦には適していません。 おすすめの菊茶 菊茶は、沸騰したお湯で直接淹れるだけでなく、他の材料と組み合わせてさまざまな健康効果を高めることもできます。一般的な菊茶をいくつか紹介します。 【菊とクコの実のお茶】 材料: 菊10本、クコの実30グラム 練習する: 1. まず、クコの実を3〜5カップの水に入れて10分間煮沸し、次に菊を加えてさらに2〜3分間煮ます。 2. 調理後、成分を濾して残ったジュースを魔法瓶に入れて、3〜4回に分けて1日以内に飲みます。 効能:菊とクコの実のお茶は、さまざまな眼疾患の予防と治療に優れた効果があります。 【菊と槐のお茶】 材料:菊と槐各10g 練習する: 1. 沸騰したお湯で淹れ、蓋をして10分ほど煮てお飲みください。 2. 一般的には3~5回に分けて淹れることができますが、一晩放置せず、必ずその日のうちに飲みきってください。 効能:菊と槐のお茶は肝臓を落ち着かせ、血圧を下げ、血管を柔らかくします。 【菊花桂種子茶】 材料: カシア種子 5 グラム、野生菊 1 ~ 2 本。 方法: 1. カシアの種子と野生の菊をカップに入れます。 2. 沸騰したお湯を注ぎ、3分間蒸らします。 3. 温かいうちにお飲みください。 効能:熱を清める作用があり、癰、癰癰、咽頭痛、鳳火紅目、頭痛、めまいなどの治療に広く用いられます。同時に、血圧を調節する効果も優れており、高血圧の補助治療としても使用できます。 【菊梅茶】 材料: 菊6本、梅6個、氷砂糖小さじ1杯、蜂蜜大さじ1杯、紅茶ティーバッグ1個 練習する: 1. 沸騰したお湯に菊を入れ、弱火で煮続けます。次に梅を加え、柔らかくジューシーになるまで煮ます。次に氷砂糖を加え、砂糖が溶けたら火を止めます。 2. 最後にティーポットに注ぎ、紅茶のティーバッグと蜂蜜を加えて飲みます。 【菊花緑茶】 材料:開封菊12g、緑茶5g、白砂糖30g。 作り方:沸騰したお湯で煮るか、淹れて飲むことができます。 1日1回、お茶としてお飲みください。 効能: 熱を消し、解毒し、風邪を予防し、心を落ち着かせ、視力を改善します。寒さから暑さに変わり、乾燥した気候で肝火、頭痛、目の充血、酒酔いによる不快感などが起こる秋に適しています。 【レモンクコ菊茶】 原材料: レモン、菊、クコの実 作り方:お茶に水1500ccを加え、強火で沸騰させて冷ます、または沸騰したお湯に10分ほど浸します。 効能:菊茶にクコの実とレモンを加えると、この3つは目を保護する薬草であり、レモンの存在により味が向上します。 |
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