民間には「8月の梨、9月のサンザシ、10月の栗はどれも面白い」という言い伝えがあります。秋は栗を食べるのに良い季節です。しかし、栗は美味しいですが食べ過ぎには適していません。専門家は、脾臓や胃が弱い人、消化不良の人、糖尿病の人は栗の摂取量を制限し、食べ過ぎないように注意するよう呼びかけています。 ドライフルーツの世界では、栗は「ドライフルーツの王様」と呼ばれ、栄養価も抜群です。研究によると、栗は高血圧、冠状動脈疾患、動脈硬化症などに優れた治療効果があり、腎臓を強壮する優れた食品でもあることがわかっています。また、秋から冬にかけては高血圧になりやすい季節ですが、栗には血圧を安定させるカリウムが豊富に含まれています。 ただし、栗を食べ過ぎないようにしてください。生の食べ物を食べすぎると消化が悪くなり、加熱したものを食べすぎるとガスが発生します。一度に10個以上食べず、食事の合間におやつとして食べるのがベストです。食べた後は主食の量を減らしましょう。また、脾臓や胃が弱く消化不良の人は、生で食べるのはおろか、食べ過ぎにも注意が必要です。 秋には大量の栗が市場に出回ります。秋風が吹くこの季節、多くの人が街に繰り出して、熱々の砂糖漬け栗を一袋買いに行きます。また、家でゆっくりテレビを見ているときに、栗の皮をむいてテレビを見ながら食べるのも好きです。本当に素敵なことです。中華鍋で揚げられている真っ赤な栗を見ると、すぐに食欲が湧いてきます。揚げる前に栗をしばらく水に浸してください。こうすることで、水分の損失を効果的に防ぎ、身が乾燥して硬くなるのを防ぐことができます。栗が均一に加熱されるように、全工程を通じて継続的に炒めてください。局所的な熱により栗が焦げ、爆発する可能性があります。揚げる工程中は温度が非常に高くなりますので、火傷にご注意ください。また、砂糖漬けの栗は美味しいのですが、糖分が比較的多いので、糖尿病の方は注意して食べる必要があります。 栗を食べてはいけない人は誰ですか? 1. 脾臓や胃が弱い人は、栗を生で食べてはいけません。栗は煮たり、揚げたりして食べてください。栗、ナツメ、ヤシ、米と一緒にお粥にして食べることもできます。 2. 吐血、血便などの血液疾患のある人は、栗を生で食べる必要があります。 3. 栗には炭水化物が多く含まれているため、糖尿病患者は栗を適度に食べる必要があります。 4. 生で食べても、揚げても、煮込んでも、よく噛んで唾液と一緒に飲み込むことで、より強い滋養強壮効果が得られます。 5. 妊婦や便秘の子供は栗を食べ過ぎないようにしてください。 |
<<: ユー・カンが食事の仕方を教える:主食を食べないことは有害
虫垂炎は人生において非常に一般的な病気であり、急性虫垂炎はその主なタイプの 1 つです。急性虫垂炎の...
乳がんを標的とした治療薬は確かに効果があり、死亡リスクを大幅に減らすことができます。次に、この治療ア...
私たちの日常の食習慣の変化に伴い、大腸がんの発生率はますます高くなっています。この病気は一般的な悪性...
現在では、骨粗鬆症を発症すると、ほとんどの人が一般的な治療を受けることになります。しかし、骨粗鬆症に...
腎臓がんは通常、腎細胞癌を指します。大きな腎臓がんの多くは症状がない場合があります。症状が現れない腎...
人口の高齢化と環境要因の影響により、関節炎に苦しむ高齢者はますます増えるでしょう。関節炎は患者の生活...
「麻の家、赤いテント、そしてその中に太った白人男性が住んでいます。」このなぞなぞをまだ覚えていますか...
腰椎椎間板ヘルニアは一般的な病気であり、現在、腰椎椎間板ヘルニアの治療には手術が主な方法です。では、...
一年中秋に生姜を食べないのですか?生姜は食卓に欠かせない調味料であるだけでなく、健康を追求する人々か...
多くの女性は、乳房の結節に気づかずに苦しんでいますが、検査を受けた後、突然自分がその病気にかかってい...
アトラクチロデスと豚の胃袋のお粥オオバコ30グラム、ビンロウの実10グラム、豚の胃1個、生姜少々、米...
膝の靭帯の健康は非常に重要であり、特に長時間の肉体労働に従事する人やアスリートでは膝の靭帯損傷がよく...
近年、女性の不妊症が増加しています。多くの女性が長い間妊娠を試みていますが、いまだに妊娠できず、落ち...
強直性脊椎炎は人生においてよくある病気であり、強直性脊椎炎を引き起こす致死的な要因は数多くあります。...
米国メリーランド州の国立がん研究所は、45歳までに脱毛傾向のある男性は、後年前立腺がんを発症する可能...