昨今、安全な飲料水の問題が再び世間の注目を集めている。都市生活に欠かせない水道水は、その安全性に対する多くのリスクが指摘されてきた。この議論の発端は、飲料水研究の専門家夫婦がメディアのインタビューで、20年間水道水を飲んでいないと語ったことだった。このため、この2人の専門家夫婦はメディアで「飲料水の専門家夫婦」と呼ばれた。 安全な飲料水を確保するために、水道水を飲まないことが専門家のアドバイスなのでしょうか?この事件の専門家の一人、北京市公衆衛生飲用水研究所の李福星研究員は、各都市の住民は、各自の飲用習慣、体調、家庭の水道水の水質、経済状況に基づいて、自分の家族に最も適した科学的な飲用方法を見つける方法を持っていると指摘した。住民は皆、「水の飲み方を知っている人」になれるのだ。 安全な水と健康的な水を区別する 水の飲み方を知っている人は、まず私たちが飲む水の種類を理解しなければなりません。人体の生理的要求に応じて、飲料水は2つのカテゴリに分けられます。1つは安全な水です。これは、水質が人体に安全で無毒であり、人体の基本的な生活要件を維持できることを意味します。簡単に言えば、それは救命水と呼ばれています。 もうひとつは健康水で、長期間摂取することで人間の生活の質を向上させ、健康を増進することができる水を指します。安全な水は飲料水の前提条件ですが、安全な水は健康的な水を意味するわけではありません。 したがって、水を飲む方法を知っている人になるには、まず自宅の水道水に起こり得る問題を理解し、意識的に発見する必要があります。これに基づいて、水中の不健康な物質の量を可能な限り減らし、飲料水の品質を向上させる対策を講じてください。 水道水の匂いと色を観察する 水道水は浄水場から出てくるので非常に安全です。主な隠れた危険は水道管とさまざまな予期せぬ要因から生じます。では、水道水が家に入ってきた後に、住民はできるだけ早く問題を検出するにはどうすればいいのでしょうか? 李福星氏は、各家庭に完璧な検出方法があるわけではないが、濁度、色、味などの感覚からの観察を強化して、良い習慣を養うことができると指摘した。土臭、腐った卵臭、錆臭などの水は注意が必要です。臭いがひどい場合は、関係部署に相談する必要があります。臭いの原因には、微生物の代謝産物や配管内に残った錆などが挙げられます。 有害物質を減らすために、ヘチマと熱湯を入れた後は蓋を開けてください。 今でも使える古いトリックがいくつかあり、住民はそれを試すことができます。例えば、ヘチマスポンジを見つけてケトルに入れると、有害な粒子、浮遊物、微生物を吸収することができます。ただし、ヘチマスポンジは頻繁に洗浄する必要があり、そうしないとケトル内の新たな汚染源になる可能性があることに注意してください。 水道水を沸騰させると、その中の塩化物が蒸発し、一部の病原微生物も死滅します。毎日お湯を沸かすときは、お湯が沸騰し始めたらやかんの蓋を開け、2〜3分ほど沸騰させます。沸騰させすぎると、健康に害を及ぼす沸騰前水になってしまうので注意してください。これにより、水中の塩素の一部と、残っている有害物質が蒸発します。 ウォーターディスペンサーでボトル入りの水を使用しないでください。 ボトル入りの水とウォーターディスペンサーを併用すると、飲料水の二次汚染のリスクが大幅に高まります。ウォーターディスペンサーには、給水口、排水口、ガイド排水口など合計5つの排水口があります。 Li Fuxing 氏は、ウォーターディスペンサーの二次汚染の可能性を減らすために、ボトル入りの水はできる限り水圧インターフェースから汲み上げるべきだと提案しました。 天然ミネラルウォーターは沸騰したお湯と混ぜることができます 天然ミネラルウォーターは、安全で健康的であるためには、飲料水として完全な水源でなければなりませんか?専門家は、可能であればそれが望ましいが、必ずしもそうする必要はないと指摘している。選択は居住者の家族の使用習慣に基づいて行われるべきである。一部のホワイトカラー労働者は日中に仕事をしており、あまり多くの仕事をする時間がない。経済状況が許せば、彼らはよく包装され、シンプルで持ち運びやすいボトル入りの天然ミネラルウォーターを飲むことを選ぶことができる。 天然ミネラルウォーターには、人体に有益な特定の物質が含まれています。長期間飲むと効果があります。毎日の沸騰した水に混ぜることができ、比較的多くの人に受け入れられます。 浄水器やミネラルウォーターは高ければ高いほど良いというわけではない 家庭によっては、特定の条件があり、飲料水の健康に細心の注意を払っているため、浄水器などの製品を選択することもあります。しかし、ここで強調しておきたいのは、浄水器であれ、直接飲む天然ミネラルウォーターであれ、値段が高ければ高いほど良いということではなく、輸入品であればあるほど良いということではないということです。 浄水器を選ぶ際、定期的に洗浄、メンテナンス、交換できるかどうかが、浄水できるかどうかを判断する重要なポイントとなります。浄水器を3~4ヶ月使用しても掃除をしない場合は、汚水浄化器である可能性があります。 市販されているさまざまな種類のミネラルウォーターを選択して購入する際に考慮すべき点がいくつかあります。まず、ラベルに使用されている基準を確認します。私の国には飲料用ボトル入り飲料水に関する国家規格が 2 つあります。1 つは天然ミネラルウォーターに関する国家規格で、もう 1 つは精製水に関する国家規格です。ミネラルウォーターと精製水を区別するには、基準を使用して区別します。 さらに、ミネラルウォーターの組成と成分も理解する必要があります。ミネラルウォーターの成分には、一般的にカルシウム、マグネシウム、ストロンチウムなどの有益な元素が記載されています。ラベルには塩化カリウム、硫酸マグネシウムなどのミネラルウォーターの成分が表示されており、この製品はミネラルウォーターであり、ナチュラルミネラルウォーターではないことを示しています。健康の観点からは、精製水やミネラルウォーターの摂取を減らし、健康に良い天然ミネラルウォーターを多く摂取することをお勧めします。 |
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