ビワの食べ方

ビワは美味しいですが、以下の手順に従えばより健康的に食べることができます。

ステップ1：洗う

皮の汚れを洗い流すことが重要です。ビワの実にはまだ毛が残っているので、きれいに洗わないと胃の中に入り込んでしまう可能性があります。

ステップ2: 頭と皮を取り除く

ビワの頭、つまり柄の付いた部分は簡単に取れます。熟したビワの皮は、ちぎるだけで簡単に剥けます。

ステップ3: 尾を取り除く

尻尾はもっと面倒です。まず皮を剥いてから、2本の指でつまんで上に引っ張ると、尻尾全体が剥がれます。尻尾にも毛羽や汚れが付着しているので、取り除く必要があります。

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