肝臓がん化学療法における食事に関する考慮事項

現在、肝臓がんにはさまざまな治療法がありますが、外科的切除だけがこの病気を根絶できる唯一の治療法です。しかし、一部の患者では治療後に再発を経験することがありますが、これは残存癌細胞が原因である可能性があります。したがって、手術の前後に化学療法と放射線療法を実施する必要があります。次に、肝臓がんの放射線治療と化学療法中の食事に関する考慮事項を見てみましょう。

条件1: 高カロリー

放射線治療や化学療法中、患者は高カロリー、高タンパク質、高ビタミンの食品をより多く摂取し、赤身の肉、卵、乳製品、大豆製品、新鮮な野菜、果物、メロンなどの無機塩や微量元素を適量摂取する必要があります。ただし、肝機能障害や肝機能不全のため、このような患者は医師のアドバイスに従い、水分や塩分などの摂取を制限する必要があります。

状況2: 多様な食事

生活の中で、患者は食事の多様化と食事の組み合わせに注意を払い、さまざまな栄養素が互いに補完し合い、体の免疫力を高めるようにする必要があります。調理するときは、色、香り、味に注意してください。蒸す、煮る、煮込むのが最適です。燻製、揚げ物、焼き物を食べない、または食べる量を減らし、漬物も減らし、喫煙や飲酒はしないでください。アルコールは発がん物質を活性化させ、免疫機能を低下させる可能性があります。

状況3: 果物や野菜をもっと食べる

高タンパク質、高カロリーの食品を多く摂取することに注意するだけでなく、新鮮な野菜や果物を多く食べることにも注意する必要があります。研究により、キャベツやタマネギなどの野菜には抗がん物質が豊富に含まれていることがわかっています。ベータカロチン、ビタミンC、ビタミンAが豊富な食品をもっと食べるべきです。

状況4: 軽食

化学療法は患者の消化器系に特定の副作用をもたらすため、患者は前菜として軽くてさっぱりした生のサラダや、油分が少ないか全くない酸性の食べ物を食べる必要があります。例えば、大根を酢で和えたものや、キャベツの芯を酢で和えたものなど。

肝臓がん患者は、放射線治療や化学療法を受けている間、適切な食事に注意を払わなければなりません。そうしないと、治療効果に影響が出やすくなり、逆効果になることもあります。すべての患者様と友人の皆様が適切かつ科学的な食事を摂って頂けるよう願っております。