最もよく知られている果物の中には、驚くべき健康効果があるものもあります。以下にこれを要約します。 5種類の果物の珍しい健康効果 ブドウは脂肪燃焼を助けます。ブドウにはレスベラトロールが豊富に含まれており、特に脂肪燃焼に効果的です。米国のジョージア大学の研究者らは、レスベラトロールが脂肪細胞の分解を通常より2.46倍速く引き起こすことを発見した。 リンゴは脳に良いです。研究により、リンゴに含まれる抗酸化物質ケルセチンが神経系全体の健康を改善できることがわかっています。米国のコーネル大学の研究者らは、リンゴが神経細胞を酸化ストレスから保護し、認知障害のリスクを軽減することを発見した。 バナナは心臓病を予防します。バナナに含まれる食物繊維、カリウム、ビタミン C、ビタミン B6 は、心臓が最適な状態で機能するよう一緒に働きます。 オレンジはシワを減らすことができます。オレンジに含まれる豊富なビタミン C は、日光や大気汚染による肌のダメージを回復させ、しわを減らし、肌全体の質感を改善します。 梨はガンを予防します。梨には他のどの果物よりも多くの食物繊維が含まれており、大腸から発がん物質を排出するのを助け、大腸がんのリスクを軽減します。さらに、フロレチンなどのフラボノイドも含まれており、黒色腫、リンパ腫、肝臓がん、大腸がん細胞の増殖を抑制します。 あなたの状態に応じて適切な果物を選択してください 患者によって果物を食べることに対する要件も異なります。糖尿病の人は、バナナ、ライチ、リュウガン、ナツメなど糖分の多い果物を控えるべきですが、リンゴ、ミカン、オレンジ、グレープフルーツ、トマトなど糖分が中程度または低い果物を選ぶことができます。 心筋梗塞の患者は、強い収斂作用によって便秘が悪化し、病気の再発を引き起こすのを避けるために、リンゴ、柿、蓮の実などタンニンを多く含む果物を食べてはいけません。 肝炎患者は、オレンジや新鮮なナツメヤシなどビタミン C が豊富な果物をもっと食べると、肝炎の治療と回復に効果的です。 便が乾燥しやすい人は、桃、バナナ、オレンジなどの果物を多く食べると良いでしょう。これらの果物には食物繊維が豊富に含まれています。柿には柿渋が多く含まれており、食べ過ぎると便秘が悪化する可能性があります。 毎日1~2食分(1食分あたり約200グラム)の果物を食べましょう 「1日1個のリンゴで医者いらず」というのはよく知られた健康アドバイスです。実際、リンゴだけでなく、あらゆる種類の果物を毎日食べることも人間の健康に有益です。陳超剛氏は、果物にはビタミン、微量元素(ミネラル)、セルロースという人体にとっての3つの宝、つまり3つの「元素」が含まれていると述べた。これらの栄養素は健康を促進するだけでなく、特定の癌や多くの病気を予防することもできます。果物には、健康と病気の予防に有益な他の多くの有効成分も含まれています。オーストラリアの研究によると、オレンジ、ミカン、オレンジなどの柑橘類を定期的に食べると、口、喉、胃などの体の部位のがんの発生率が50%低下し、脳卒中の発生率が19%低下することがわかりました。また、心臓血管疾患、肥満、糖尿病に対しても一定の予防効果があります。 したがって、健康のためには、果物を1日1~2食分(1食分あたり約200g)摂取し続けるのが最適です。 食事の間に食べる 果物を食べるのに最適な時間はいつですか?食前ですか、食後ですか?実際、果物はスナックなので、食間に食べるのが最適です。体重を減らしたい場合は、食事の20〜40分前に果物を食べると、食べ過ぎによる肥満を防ぐことができます。果物は一般的にカロリーが低いです。果物は果糖とブドウ糖を豊富に含み、体に素早く吸収されて、体の急なエネルギーへの「渇望」を満たすことができるため、食前に果物を食べると食事中の摂取量を減らすことができます。果物に含まれる粗繊維は胃に満腹感を与え、主食中の摂取量を減らすこともできます。 |
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