女性は美しくなるためにお粥を飲みます。今日は、編集者がおいしくて健康的なお粥の作り方をお教えします。美しくなりたいなら、今すぐ行動しましょう。 五豆粥 材料: 大豆25g、緑豆25g、小豆25g、黒豆25g、揚げレンズ豆25g、紫米50g、米100g 作り方:(1)豆を洗い、きれいな水に4時間以上浸します。 (2)鍋に浸した豆を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で煮て1時間後に火を止める。蓋を開けずに鍋の中で15〜20分ほど煮込むと五穀粥が出来上がります。 効能:伝統的な中国医学では、5つの色が5つの内臓に入ると信じられています。五豆粥には、タンパク質、脂肪、糖分、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンAが豊富に含まれています。緑豆は夏の暑さを取り除き、唾液の分泌を促進し、小豆は腫れを抑え、利尿を促進し、揚げレンズ豆は脾臓を強化し、下痢を止め、黒豆は落ち着きのなさを和らげ、解毒します。五豆粥には、熱を清め、解毒し、脾臓と胃を強化する効果があります。 菊と麦のお粥 材料:菊25グラム、ヨクイニン100グラム、オレンジの皮と蜂蜜適量。 作り方:(1)オレンジの皮を洗って細切りにする。ハトムギを洗ってしばらく浸す。菊を洗って花びらをちぎる。 (2)鍋にハトムギとミカンの皮を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、菊を加えて弱火で粥状になるまで煮る。 効能:菊は肝臓を浄化し、視力を改善し、ヨクイニンは利尿作用を促進し、湿気を取り除く効果があります。菊と麦のお粥は熱と湿気を取り除くのに役立ち、特に夜更かしによる目の赤み、腫れ、痛み、めまい、頭痛に適しています。 ユリと蓮の実のお粥 材料: 蓮の実 200 グラム、ユリ 200 グラム、小豆 200 グラム、もち米少々、氷砂糖 200 グラム、水 1000 ミリリットル。 方法:1.まず蓮の実、ユリ、小豆、もち米を洗います。 2. 蓮の実の緑の芯とユリの茎を取り除き、小豆を冷水に5時間浸します。 3. 小豆を炊飯器に入れて2時間煮ます。 4. もち米を冷水に2時間浸し、水を切ります。 5. 鍋に水を入れ、さらに12カップの水を加えて沸騰させ、弱火にして、蓮の実、ユリ、小豆、もち米を鍋に加えます。 6. 40分後、味付けに氷砂糖を加えます。 ハムと昆布のお粥 材料:白米200グラム。適量の水、昆布、ハム、塩、コショウ。 作り方:1. ハムを細かく切ります。 2. お米を洗って炊飯器に入れ、おかゆモードで炊きます。 3. 調理が終わったら、準備しておいた昆布とハムの細切りを加え、塩とコショウを適量加えて味を調えます。 4. 鍋に蓋をして5分間温めてから、鍋を開けて食べます。 デイリリー、黒キクラゲ、豚スペアリブのお粥 材料:米2両、小骨4両、乾燥ニッコウキスゲ15グラム、キクラゲ10グラム、コリアンダー50グラム、食塩適量、チキンエッセンス適量、ゴマ油適量、コショウ粉適量。 方法:1.まず、ニッコウキスゲと黒キノコを浸します。 2. 次に、1 の材料をすべて洗い、デイリリーをセクションに切ります。 3. 米とスペアリブを洗い、細かく切ります。 4. 水を沸騰させ、豚バラ肉を加えて血を取り除きます。その後、水から取り出します。 5. コリアンダーを洗って細かく刻みます。 6. 鍋に水、米、豚バラ肉を入れ、強火で沸騰させます。 6. 準備しておいたデイリリーとキノコを加えます。 7. 弱火にして1時間煮込みます。 8. 鍋に適量の食塩とチキンエッセンスを加え、よく混ぜます。 9. 盛り付けるときに、ごま油と刻んだコリアンダーを少しふりかけてお粥の完成です。 |
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