桑の実を使った食事療法レシピ7選

桑の実を使った食事療法レシピ7選

今は桑の実が出回る季節ですが、桑の実にはどんな栄養素が含まれているのか、また、食べるとどのように対症療法に活用できるのかご存知ですか?

桑の実の栄養と機能

桑の実は栄養が豊富で、さまざまなアミノ酸、ビタミン、有機酸、カロチンなどの栄養素が含まれています。現代の医学研究では、桑の実には免疫力を高め、動脈硬化や骨関節の硬化を防ぎ、新陳代謝を促進する効果があることが証明されています。

桑の実に含まれるルチン、アントシアニン、ブドウ糖、果糖、リンゴ酸、カルシウム、無機塩、カロチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンD、ナイアシンなどの成分は、滋養強壮や免疫力を高める効果があり、腫瘍細胞の拡散を防ぎ、癌の発生を防ぐことができます。

心臓血管疾患のある人は、この季節を逃してはいけません。桑の実をもっと食べるといいでしょう。桑の実に含まれる脂肪酸は動脈硬化を予防し、タンニン酸やリンゴ酸などの栄養素も血管の健康に良いからです。さらに、桑の実を定期的に摂取すると、胃液の分泌を促進し、腸の蠕動運動を刺激し、睡眠の質を改善するのに役立ちます。そのため、消化不良や不眠症の人は桑の実をより多く食べることができます。伝統的な中国医学の観点から見ると、桑の実は甘酸っぱく、性質が冷たく、肺、肝臓、腎臓、大腸の経絡に入り、肝臓と腎臓を養い、水分の生成を促進し、腸を潤し、髪を黒くし、視力を改善する効果があります。そのため、目を酷使するホワイトカラー労働者も、桑の実を多く食べることができます。

桑の実の食事療法

陰虚、血虚、白髪の早期化:桑の実30グラム、クコの実15グラム、または桑の実とイヌタデを各30グラム、水で煎じて1日2回服用します。

貧血:新鮮な桑の実60グラム、リュウガンの肉30グラムに適量の水を加え、柔らかくなるまで煮て、1日2回服用します。

病後の脱力感、めまい、疲労感、腰や膝の痛み:桑の実ペーストを1回10~15グラム、1日2~3回服用します。

糖尿病:新鮮な桑の実50グラムを洗って生のまま1日2回食べます。

自発的な発汗と寝汗:桑の実10グラムと五味子10グラムを水で煎じて1日2回服用します。

神経衰弱、不眠症、物忘れ:桑の実30グラムとナツメの実15グラムを水で煎じて、毎晩1回服用します。

肺結核、陰虚によるほてり、痰の少ない乾いた咳:新鮮な桑の実60g、地黄15g、氷砂糖15gを水で煎じ、毎日朝晩1回服用します。寧衛霞 王愛琴

<<:  舌の上で中国の漬物を試してみよう

>>:  夏の暑さと湿気で風邪になりやすい。6つの薬膳で治療しよう

推薦する

柿入りビーフシチューにレンコンを加えてもいいですか?

柿入りビーフシチューにレンコンを加えてもいいですか?わかりました。小豆とレンコンの牛肉スープ材料:レ...

多嚢胞性卵巣症候群は不妊症を引き起こすだけでなく、治療を怠るとがんを引き起こす可能性もあります

多嚢胞性卵巣症候群は不妊症を引き起こすだけでなく、治療を怠るとがんを引き起こす可能性もあります1. ...

半月板損傷が身体に及ぼす害

半月板損傷は身体にどのような害をもたらしますか?半月板損傷は外力によって引き起こされます。それは非常...

非小細胞肺癌抗原が高い理由

非小細胞肺癌抗原 (Cyfra21_1) は、特異度が 87% で、非小細胞肺癌に対する最も価値のあ...

排卵誘発薬は「諸刃の剣」であり、盲目的に使用すべきではない

多くの不妊患者は排卵できないため、排卵誘発剤に頼らざるを得ません。排卵誘発剤は、月経不順で排卵できな...

乳房肥大の具体的な症状は何ですか?

乳房肥大の具体的な症状は何ですか?乳房肥大には多くの症状があり、初期段階では発見が容易ではありません...

つま先の骨折から回復するにはどのくらい時間がかかりますか?

つま先の骨折から回復するにはどのくらい時間がかかりますか?足指の骨折は、通常、治癒するまでに 2 ~...

尿道から膿が出る原因は何ですか?

尿道からの膿の排出は、尿路感染症の兆候である可能性があり、通常は尿道炎または性感染症に関連しています...

静脈瘤の一般的な治療法の分析

静脈瘤は患者の健康を深刻に脅かし、日常生活や仕事に大きな影響を及ぼす病気です。では、静脈瘤を治療する...

膀胱炎の危険性は何ですか?

膀胱炎は非常に有害な病気です。一度病気になると、患者の泌尿器系に一定の損傷が生じます。炎症の広がりが...

進行した肺がんの場合、運動は適切でしょうか?

肺がんは非常に有害な病気ですが、治療できないわけではありません。肺がん患者は治療後も適切な運動を続け...

脊椎の変形は遺伝によるものですか?

脊椎の冠状方向、矢状方向、または軸方向の位置が正常な位置から外れ、形態異常が生じます。これを脊椎変形...

肛囲膿瘍手術後2週間で活動レベルを上げることはできますか?

病気は人を差別しません。誰でも病気になる可能性があります。社会的地位がどうであろうと、病気によっても...

扁平足の原因

後天性扁平足の主な原因は、間違った習慣的な姿勢に関係しています。足が外側に向いて弾力性を失い、立った...

軟部組織損傷の症状は何ですか?

軟部組織損傷の症状はあまりよく知られていないため、多くの人はそれにあまり注意を払っていません。軟部組...