日常生活の中には、肌を悪化させたり、黒ずませたり、さらにはひどくでこぼこさせたりする食べ物がたくさんあります。たとえとてもお腹が空いていたとしても、これらの食べ物を食べるのは控えるべきです。 1. ケーキ 食品は濃厚な食品と濃厚でない食品に分けられます。果物や野菜を除いて、肉、乳製品、穀物などの他の食品はすべて濃厚な食品です。食品組み合わせ法では、同じ食事で野菜と組み合わせることができる濃厚な食品は 1 つだけであると提唱しています。ケーキのようにたんぱく質やでんぷん質を多く含む食品は密度の高い食品なので、一緒に食べると必然的に太ってしまいます。 2. チョコレート チョコレートはどんな味であっても、高カロリー、高糖質、高脂肪の食品なので、ソーダやジュースなどの高糖質飲料と一緒に食べるべきではありません。 チョコレートは熱いお茶と一緒に食べるのが良い選択です。お茶はチョコレートの油分を吸収し、消化不良の可能性を減らします。 3. キムチ 魚、肉、野菜などの食品をマリネする際、加えた塩は容易に亜硝酸塩に変換されます。体内の酵素の触媒作用により、体内のさまざまな物質と反応してイミン型発がん物質が生成されやすくなります。食べ過ぎるとがんになりやすく、体の早期老化も引き起こします。 4. 昆布 昆布にはヨウ素が多く含まれているため、一定の薬効があります。ヨウ素を過剰に摂取すると、皮膚に深刻なメラニン沈着を引き起こし、シミができてしまうと大変です。 5. オレンジ オレンジは酸味と甘みがあり、食後に食べると消化を助けると考える人が多いようです。しかし、オレンジにはカロチンも多く含まれています。一度に食べ過ぎたり、近い将来に継続的に摂取し過ぎると、血液中のカロチン濃度が高くなり、皮膚が黄色くなります。 6. シーフードフライ 脂質過酸化物は不飽和脂肪酸の過酸化物です。例えば、魚、エビ、肉などを揚げるときに使った食用油は、長時間放置すると過酸化脂質が発生します。また、長時間日光にさらされた干物や漬け肉、長期間保存されたビスケット、ケーキ、油茶麺、油など、特に悪臭を発しやすい油は、油が悪臭を発した後に過酸化脂質が発生します。過酸化脂質が人体に入ると、体内の酸系やビタミンに大きな破壊的な影響を及ぼし、人体の老化を加速させます。 |
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