5つの一般的な果物と野菜を選ぶためのヒント

5つの一般的な果物と野菜を選ぶためのヒント

野菜は私たちの生活に欠かせない食べ物なので、野菜選びは特に重要になります。では、私たちは日々の生活の中で新鮮な野菜や果物をどのように選べばよいのでしょうか。

ニンニク

市販されているニンニクは主に赤ニンニクと白ニンニクがあります。赤ニンニクは味が濃く、白ニンニクは比較的辛みが少ないので、お好みに合わせてお選びいただけます。

まず、見た目が柔らかいニンニクよりも、見た目がふっくらとしたニンニクのほうが一般的に美味しいです。

2 つ目は、つまむことです。ニンニクによっては、つまむと穴があいてしまうことがあります。

3番目に、見てください。ニンニクの中には皮を何層も剥いたものがあり、中のニンニクは非常に小さいです。もちろん、そのようなものは捨てるべきです。

ブロッコリー

次の手順に注意してください: 見る、触る、重さを量る、つまむ:

1. 観察: ブロッコリーにはまだ黄色い花が咲いていません。ブロッコリーの球根の大きさを観察してください。球根が大きいほど良いです。

2. 触感:ブロッコリーボールの表面に凹凸はありません。

3. 重さを量る: 同じ大きさの花のボール 2 つを手で量って重さを比較します。軽い方が優れています。

4. つまむ: 指を使って花の茎をつまみます。硬い場合は、ブロッコリーが古いことを意味します。

空芯菜

空芯菜を選ぶときは、茎が小さいものの方が柔らかいので購入しましょう。黄色い斑点がなく、茎が長すぎず、葉が広くて新鮮なものを選ぶのが最適です。購入する際は、まず匂いを嗅いでみるのが一番です。匂いが強すぎる場合は、おそらくスプレーして市場に出たばかりの製品なので、購入はお勧めできません。

レンコン

1.表面は黄色で、折れた端には香りがあります。工業用酸で処理されたレンコンは見た目が非常に白く、酸っぱい香りがします。

2. レンコンは太くて長く、丸く、節が短いです。レンコンは先端から2番目の部分が一番美味しいです。

3. レンコンには節がたくさんあり、先端は柔らかくて混ぜて食べることができ、真ん中の部分は揚げることができ、古いものは通常、もち米を詰めて甘いキンモクセイレンコンに調理することができます。

アマランサス

アマランサス:アマランサスの葉は赤紫色で、柔らかくて粘り気のある味がします。

グリーンアマランサス:グリーンアマランサスは葉が緑色で食べにくいです。

カラフルアマランサス:カラフルアマランサスは観音米アマランサスとも呼ばれます。葉脈の近くは赤紫色で、縁は緑色で、柔らかくて粘り気があります。

葉が厚くシワシワしているものは食べると硬く、薄く平らな葉は食べると柔らかいです。アマランサスを購入するときは、手に持ってみてください。柔らかく感じたら柔らかい、硬かったら古いです。

<<:  秋冬の健康維持に「ミツバチ」に勝てる者はいるか?ハチミツ入りフルーツ&野菜ジュース8選

>>:  目の下のクマを治す3つの薬効食品

推薦する

肝臓がん患者にとって最適な食事は何ですか?肝臓がんを予防するには、このような食品を食べないでください

肝臓がんのほとんどは 40 歳を過ぎてから発症します。これは、発がん因子の影響が蓄積プロセスを必要と...

乳房嚢胞手術後、乳房が回復するまでにどのくらいの時間がかかりますか?

乳房嚢胞の手術後、乳房が完全に治癒するまでには通常 4 ~ 6 週間かかります。回復時間は個人差によ...

脳血管けいれんを予防する方法

脳血管けいれんの効果的な予防は、患者の治療において非常に重要な役割を果たします。脳血管けいれんの発生...

鼻咽頭がんの食事療法の3つの例

鼻咽頭がん患者は、適切な食事療法によって生活の質と短期的な効果を向上させることができます。以下の食事...

オレンジとレモンを一緒に食べても大丈夫ですか?

オレンジとレモンを一緒に食べても大丈夫ですか?オレンジとレモンはどちらも酸性の果物なので、一緒に食べ...

尿道炎の主な原因は何ですか?

尿道炎という病気については多くの人が知っていると思います。尿道の刺すような痛みと膿の排出は非常に痛い...

脳腫瘍を治療できる漢方薬は何ですか?

脳腫瘍の治療は、病変の大きさと場所に応じて、手術、放射線療法、化学療法に加え、伝統的な中国医学による...

日常生活で膀胱がんを予防するには?

膀胱がんは、発生率の高い泌尿器系の悪性腫瘍です。それらのほとんどは日常生活における悪い習慣によって引...

乳房結節の正しい診断方法は何ですか?

まず第一に、乳房結節のような病気に対して油断してはいけません。できるだけ早く診断し、治療しなければな...

頸椎症の原因は何ですか?

頸椎症はよくある病気です。頸椎の​​内的・外的要因の変化により、頸椎とその周囲の神経や血管に病理学的...

不眠症の食事療法

睡眠は人生の約3分の1を占め、良質な睡眠は心身の健康の大きな兆候です。しかし、知らないうちに睡眠危機...

小葉性肥大の治療法は何ですか?

乳房疾患の発生は女性の将来に大きな害を及ぼす可能性があり、特に増殖性疾患は癌になる可能性が比較的高い...

神経膠腫の再発は非常に厄介です

神経膠腫については、皆さんもよくご存知だと思います。神経膠腫は比較的よく見られる頭蓋内悪性腫瘍です。...

骨粗鬆症に最適な食事療法

骨粗鬆症は人生において非常に一般的な病気であり、高齢者に特に多く見られ、患者の身体的健康と生活に非常...

X字脚を治す最良の方法

私たちは皆、X字脚と呼ばれる病気について聞いたことがあるでしょう。これは非常に深刻な病気です。多くの...