辛い食べ物が大好きな女の子は多いのではないでしょうか。しかし、辛い鍋、煮魚、辛い焼き手羽先など、辛い食べ物を見るとよだれが出てきてしまいます。でも、口をコントロールできないと顔にニキビができてしまうのではないかと恐れて、なかなか挑戦できないのです。 炎症を起こさずに唐辛子を食べる方法 1. 主食として粗粒穀物を選ぶ 食物繊維が豊富なので、胃腸の乾燥や熱による便秘を予防します。トウモロコシやサツマイモが良い選択です。また、ヨクイニンには乾燥を取り除く効果もあるので、百合粥を作るときに使うと、効果がより顕著になります。 2. 冷たい食材を使った調理 アヒルの肉、魚、エビ、ゴーヤ、ヘチマ、キュウリ、ユリ、緑の葉野菜などは、熱を清めて体液を促し、陰を養って乾燥を減らし、火を清めて解毒する作用があり、特に胃の熱がある人に適しています。調理する前に唐辛子を酢にしばらく浸したり、辛い料理を作るときに酢を少し加えたりすると、体の熱を和らげることもできます。 唐辛子を食べることの利点 1. 唐辛子は痛みを和らげる 唐辛子は古代から痛みを和らげるために使われてきましたが、科学者たちは最近になって、カプサイシンが神経系全体に痛みのメッセージを伝える神経伝達物質Pを刺激し、減少させることを発見しました。カプサイシンの鎮痛作用により、唐辛子ペーストは帯状疱疹や三叉神経痛などの痛みを和らげるために使用されてきました。 2. 唐辛子は動脈硬化を予防する 赤ピーマン 1 個には、低密度コレステロールが有害な形に酸化されるのを防ぐ強力な抗酸化物質であるベータカロチンの 1 日の必要量が含まれています。 LDLコレステロールは酸化されると、冷蔵庫から出ていないクリームのように、動脈を詰まらせる悪い物質になります。つまり、ベータカロチンは動脈硬化の初期段階から介入し始めます。 3. 唐辛子は風邪の不快感を和らげる 何千年もの間、辛い食べ物には痰を除去する効果があると信じられてきましたが、今ではそれが真実であるようです。辛い食べ物は粘液を薄め、痰が気道を塞ぐ前に吐き出すのに役立ちます。カリフォルニア大学のアルビン・チマン教授は、「薬局で売られている風邪薬や咳止め薬の多くは唐辛子と同じ効果がありますが、唐辛子を食べるほうが副作用が全くないので良いと思います」とさえ言っています。 4. 唐辛子は肌を赤くする カプサイシンを皮膚に塗ると毛細血管が拡張し、血行が促進され、皮膚が赤く熱くなります。すでにいくつかのメーカーがこの原理を利用して、冬場の保温のためにカプサイシンを靴下の中に入れ、カプサイシンソックスを製造しています。おすすめ:唐辛子を定期的に食べると健康サプリメントに匹敵する効果があります 5. 唐辛子はがんを予防する 疫学的研究によると、東南アジア人やインド人など辛い食べ物を好む多くの民族は、西洋諸国の人々よりもがんのリスクが低いそうです。科学者たちは、これらの辛い食べ物には多くの抗酸化物質が含まれており、酸化は慢性疾患、がん、老化に直接関係していると推測しています。ハワイ大学の最近の研究では、ピーマンやニンジンなどの野菜に含まれるカロテノイドが細胞間のメッセージを伝達する遺伝子を刺激する可能性があることも指摘されています。これは、臓器ががん化すると細胞間のメッセージ交換システムが機能不全に陥るためです。これはがんの予防に重要な役割を果たす可能性があります。 |
がんは数え切れないほどの人々の命を奪い、数え切れないほどの家族を破壊してきました。がんがなぜ恐ろしい...
私たちの日常生活では、さまざまな慢性的な緊張、急性の怪我、風、寒さ、湿気の侵入などにより、人体の皮膚...
腎臓結石は、尿中の特定の物質が溶解限度を超えたときに形成される固体の結晶です。腎臓結石は、食事要因、...
オレンジの栄養価オレンジにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれており、前者は美容効果があり、後者は抗...
痔の手術後の回復時間は個人差や手術の種類によって異なります。その他の不快症状を伴う場合は、積極的に医...
膝の骨肥大についてご存知ですか?膝の骨肥大の症状が何であるかご存知ですか?ここで、専門家が膝の骨肥大...
頸椎症手術の費用を一般化することはできません。患者さんによって病状の深刻度は異なり、選択する病院も異...
子宮頸がんは、伝統的な中国医学では帯下、瘻孔、腹部腫瘤のカテゴリーに属します。この病気は、内臓の気と...
肝血管腫は、通常、初期段階では明らかな症状がありません。肝血管腫の症状が現れると、多くの人は他の悪性...
血管腫は身体に多くの害を引き起こす可能性があります。一つ目は誰もが知っていることですが、外見に影響を...
私たちの周りにも乳腺筋腫の患者さんが何人かいます。この病気は、出産可能年齢の女性によく発生します。専...
坐骨神経痛の治療法は数多くあり、原因、症状、重症度に応じて異なる治療法が必要となります。坐骨神経痛の...
外痔核が長期間良くならない場合はどうすればいいですか?何らかの病気がある場合は、できるだけ早く治療す...
腰椎圧迫骨折という病気について、あまり知らない人も多いかもしれません。では、腰椎圧迫骨折にはどのよう...
伝統的な中国医学は数千年の歴史があり、がんの治療において独自の利点を持っています。放射線療法や化学療...