1. クールな食べ物 緑豆、昆布、高麗人参、梨、ヒシの実、マンゴー、菊、オオバコ、ヘチマなどの冷たい食べ物をもっと食べると、体内の熱を下げるだけでなく、温熱体質の人の不眠症、炎症、腫れも改善されます。 2. 辛い食べ物を食べない 辛い火鍋、辛い臭豆腐鍋、韓国キムチ鍋、麻婆豆腐など、これらの濃い味と激辛の料理も冬の食卓の主役です。しかし、辛いスパイスを食べすぎると、体内の肝火と胃火が増加し、口と舌が乾燥してしまいます。 辛い体質の方は、食べない方が良いでしょう。辛い体質の方は、唐辛子やコショウなどの辛いスパイスを控えてください。また、バランスを取るために食後に冷たい食べ物を食べるのも良いでしょう。 3. やり過ぎない 冬は羊肉の鍋、生姜焼き、豚バラ肉の薬膳煮込みなど滋養強壮の食べ物を摂らなければならないようですが、どれも滋養強壮に効くのですが、摂りすぎると喉が痛くなります。そのため、滋養強壮食品を食べるときは、キャベツや大根などの冷たい食べ物と組み合わせたり、食後に緑豆と大麦のスープ、酸っぱい梅のスープ、ビタミンCを含むオレンジジュースやグレープフルーツジュースを飲んだりすると、体内の熱を下げるのに役立ちます。 4. ハーブティーを適切に飲む ハーブティー飲料は、菊、甘草、仙草、スイカズラ、セダム、プルメリア、フジウツギの葉など、体内の熱を防ぐ働きがあるハーブ植物から作られています。熱を消し、解毒し、怒りを抑える効果がある生薬から作られているからです。寒くて乾燥した冬に心身を養い、体を元気にしながら怒りを防ぎ、心配事を忘れて鍋料理やバーベキューなどの料理を楽しむのに最適です。 |
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