甘いものを食べると体内の熱も発生します。 伝統的な中国医学では「甘味は欠乏を補う」と言われており、甘い食べ物が体に与える栄養効果は肯定する価値があります。しかし、漢方では「過剰に補うと熱を生じやすく、邪気を助長する」とも考えられているため、「甘味」で「欠乏」を補うと、身体に不調が生じやすく、軽い場合は怒りっぽくなり、ひどい場合は口や鼻からの出血、口や舌の痛み、目の充血や鼻水、腹部膨満、食欲不振などの病気を引き起こす可能性があります。 多くのスナック菓子には、味を良くするために甘味料が加えられています。食べ過ぎると、甘さのせいで当然喉が痛くなります。さらに、ドライフルーツやキャンディーなどの小さなものも多くのカロリーを生み出します。食べ過ぎてカロリー制限を超えると、喉の痛みを起こす可能性が高くなります。 体内の熱を減らす自家製食事レシピ4つ 1. トウモロコシとサツマイモのお粥 材料: コーン粉50グラム、サツマイモ500グラム、ゴールデンデーツ20個。作り方:サツマイモを洗って皮をむき、小さく切ってナツメと一緒に鍋に入れます。サツマイモが70%から80%火が通るまで煮ます。コーンミールに少量の冷水を加えてペースト状にし、鍋に注ぎ、弱火で煮ます。弱火で約10分間加熱し、その後火から下ろします。底が焦げないように、必ず真ん中あたりを絶えずかき混ぜてください。対象者:春の乾燥による便秘に悩む人。 2. ヤムイモともち米のお粥 材料: 山芋、ヒシ、ナツメ、もち米。作り方:ヤムイモの皮をむき、洗って、スライスして置いておきます。新鮮なヒシの実を洗い、皮をむいて、角切りにします。もち米を洗い、冷水に30分浸し、取り出して水を切ります。最後にナツメヤシを洗って置いておきます。鍋に冷水を入れ、上記の材料を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間ほど煮込んでから飲みます。飲むときに好みに応じて砂糖を少し加えてもよいでしょう。対象者:「春の乾燥」を感じる人。しかし、糖尿病患者は飲むときに砂糖を加えてはいけません。 3. リリー煮アスパラガス 材料: ユリ100グラム、新鮮なアスパラガス50グラム。準備方法:ユリを花びらに分け、内側の膜をはがし、塩水に浸してからきれいな水で洗って置いておきます。アスパラガスを洗って、切り分けて置いておきます。中華鍋をきれいにし、適量の水と蓮の実を加えて70%ほど火が通るまで煮込み、刻んだアスパラガスを加えて煮立ったら飲みます。一日一回だけです。対象者:春の乾燥による鼻血や口渇に悩む人。 4. ヘチマと豚肉のスープ 材料: 赤身の肉スライス 50 グラム、新鮮なヘチマ 25 グラム、塩少々、MSG、澄ましスープ。作り方:赤身の肉を洗って、後で使用するために薄くスライスします。ヘチマは皮をむいて、後で使用するためにスライスします。中華鍋をきれいにし、澄ましスープを少し加えて沸騰させ、赤身の肉のスライスを加えます。沸騰したら、表面に浮かんでいる泡を取り除き、ヘチマ、塩などを加えてしばらく煮てから飲みます。対象者:乾いた咳などの症状のある人。 甘いものを食べ過ぎると食事療法で体内の熱を下げることができますが、甘いものを食べ過ぎないのが一番です。適度な量なら食べてもいいですが、食べ過ぎは体によくありません。 |
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