ブドウはベリーの一種で、世界で最も古く、最も広く分布している果物の1つです。栄養価が高く、ブドウジュース、レーズン、ワインなどに加工できます。ブドウは大きくて皮が薄く、ジューシーで美味しいです。皮と果肉は簡単に分離し、味は甘酸っぱいです。ブドウは果物として生で食べたり、ワインやレーズンを作るのに使われます。ブドウはよく食べる果物です。ブドウを食べすぎると内臓が熱くなるという人もいます。では、ブドウを食べると本当に内臓が熱くなるのでしょうか?以下で一緒に見てみましょう。 ブドウは性質が穏やかで、甘酸っぱい味がします。気血を補い、筋肉と骨を強化し、肝陰に効き、排尿を促進し、筋肉をリラックスさせて血液循環を活性化し、胃を温めて脾臓を強化し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒します。したがって、ブドウをたくさん食べても腹を立てることはありませんが、ブドウを食べすぎると血糖値が上昇し、便秘になりやすくなります。したがって、糖尿病患者や便秘の人はブドウを慎重に食べる必要があります。 ブドウの糖分含有量は非常に高く、10%~30%に達し、特に人間の吸収に有益です。伝統的な中国医学の観点から見ると、ブドウは性質が穏やかで、味が甘く、腸を潤して排便を促進する効果があります。さらに、ブドウにはフルーツ酸やアミノ酸などのミネラルも豊富に含まれており、人間の疲労を和らげ、老化を遅らせ、神経衰弱を軽減する効果があります。 主な価値 栄養価 ブドウの糖度は10%~30%と高く、そのほとんどがグルコースです。ブドウに含まれる多量のフルーツ酸は消化を助けます。ブドウをたくさん食べると脾臓と胃が強くなります。ブドウには、カルシウム、カリウム、リン、鉄、ブドウ糖、果糖、タンパク質、酒石酸などのミネラル、ビタミンB1、B2、B6、C、Pなどが含まれています。また、人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。ブドウを定期的に摂取すると、神経衰弱や過度の疲労に非常に効果的です。 さらに、生理機能を持つさまざまな物質も含まれています。ブドウをレーズンにすると、糖分と鉄分の含有量が比較的高くなり、女性、子供、虚弱者、貧血の人にとって優れた強壮剤になります。 ブドウに含まれる糖分は主にブドウ糖で、人体に素早く吸収されます。人体が低血糖に陥った場合、適切なタイミングでぶどうジュースを飲むと症状が早く緩和されます。ブドウに含まれるフラボノイドは強力な抗酸化物質で、老化を防ぎ、体内のフリーラジカルを除去します。ブドウには抗がん微量元素(レスベラトロール)が含まれており、健康な細胞ががん化するのを防ぎ、がん細胞の拡散を阻止することができます。ぶどうジュースは臓器移植患者の拒絶反応を軽減し、早期回復を促進するのに役立ちます。 ブドウは美味しいだけでなく、栄養価も高いです。熟した果実の糖分は10%から30%にも達し、主にブドウ糖で、人体に直接吸収されます。また、カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルや、人体に必要な複数のビタミンや複数の必須アミノ酸も含まれています。伝統的な中国医学の観点から見ると、ブドウは性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、無毒です。伝統的な中国医学では、ブドウは血液を補い、知力を強化し、腱と骨に利益をもたらし、胃を元気にし、水分を生成し、喉の渇きを和らげ、気を元気にし、水を排出し、排尿を促進し、腎臓と肝臓を養い、顔色を改善すると信じられています。 医学的価値 現代の医学研究では、ブドウには抗がん作用や抗癌作用もあることがわかっています。ブドウは観賞価値が高く、人々は様々な盆栽を作り、室内に置きます。香りがよく、優雅で、美しく、独特です。または、リビングルームの前や後ろに植えます。ブドウの蔓は絡み合い、花は繊細で香りがよく、環境を美化するのに最適です。 |
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