膵臓がんの食事療法のポイントをどれくらいご存知ですか？

膵臓がんは患者の体に大きな害を及ぼす可能性があります。治療過程において、合理的な食事療法は治療計画における補助治療の重要な部分として使用され、患者の治療効果を大幅に向上させ、患者ができるだけ早く回復するのに役立ちます。

1. 一般的に、膵臓がん患者は手術後3日間は飲食が禁止されており、主に末梢静脈栄養と中心静脈栄養によって身体の生理的ニーズを維持することができます。ガスが抜けた後は、ライススープ、フルーツジュース、野菜ジュースなど、油分を含まない液体食品を食べることができます。

2. 膵臓がん患者は、膵臓機能への負担の増加や膵臓からの膵液の持続的な分泌を避けるために、規則正しい食生活を送り、少量ずつの食事をより頻繁に摂ることが推奨されます。

3. 膵臓がん患者の食事の調理方法は非常に特殊です。煮る、煮込む、煮る、蒸すなどの調理法を基本とした軽めの食事を摂ることをお勧めします。揚げ物、揚げ物、炒め物は、食べ物に含まれる脂肪分が多すぎると膵臓から膵液が過剰に分泌され、膵臓への負担が大きくなるため、お勧めできません。

4. 膵臓がんの患者は、適切な食事に注意し、炭水化物、脂肪、タンパク質の比率に注意する必要があります。主食は炭水化物を主体とし、脂肪とタンパク質をバランスよく摂取し、消化・吸収しやすいものが推奨されます。