進行胃がん患者は食事で気を補うことに注意を払う必要がある

胃がんが進行した患者は悪液質の症状を示し始めます。癌は長期間にわたって体を蝕むため、この期間中、患者の気血は弱まり、疲労感や衰弱感を覚えます。食事療法では、患者の気を補い、身体を大事にすることに特に注意を払う必要があります。

高麗人参と黄耆のチキンスープ

材料：高麗人参6グラム、黄耆20グラム、鶏肉150グラム。

準備：高麗人参をスライスし、皮と筋を取り除き、細切りにします。適量の水を加えて高麗人参と黄耆を沸騰させ、その水を使って鶏肉を調理します。

使用法: スープを飲んで鶏肉を食べます。

効能：気を補い、外面を強化し、体液を促進し、解毒します。胃がん手術後の減量、食欲不振、気血虚弱などに適しています。

冬虫夏草と鴨のスープ

原材料: 北芒30g、胎盤20g、冬虫夏草15g、老アヒル1羽。

作り方：黄耆をスライスし、洗ってガーゼで包みます。胎盤と冬虫夏草を洗います。年老いたアヒルを殺し、内臓と脂肪を取り除き、黄耆と冬虫夏草をアヒルの腹に入れ、竹串で縫い合わせ、適量の水を加えてアヒルが火が通るまで煮込み、塩で味を整え、黄耆と胎盤を取り除きます。

使用方法: 冬虫夏草を食べたり、スープを飲んだり、食事と一緒に食べたりします。

効能：生命力を補充し、欠乏を補い、身体を強化します。

ツバメの巣とシロキクラゲと地黄のスープ

材料：ツバメの巣10グラム、白キクラゲ15グラム、生土20グラム、蜂蜜20グラム。

作り方：白キノコを浸し、生土をガーゼで包み、まず沸騰させて水に浸します。弱火でツバメの巣と白キノコが溶けるまで煮て、蜂蜜を加えて温かいうちに召し上がれ。

効能：陰を養い、虚弱を補い、肺を潤し、胃を養う。