飲酒後に早く酔いを覚ますには何を食べたらいいでしょうか？

肝臓の解毒機能を強化するために、貝類をもっと食べましょう。

例えば、あさりは栄養成分の中でもタンパク質含有量が卵に匹敵し、さらに必須アミノ酸がバランスよく含まれているため肝臓に負担をかけず、肝臓機能の回復を促します。貝類食品には通常、ビタミンB12、タウリン、グリコーゲンが豊富に含まれています。ビタミンB12とグリコーゲンは肝機能を促進する上でも重要な役割を果たします。また、アミノ酸中のタウリンは胆汁酸と結合して肝臓の解毒機能を活性化することができます。

血中アセトアルデヒド濃度を下げるには、アロエベラジュースを飲みましょう。

アロエベラの緑色のとげとげした部分とその中のゼラチンには、多糖類や糖タンパク質などの物質が含まれており、アルコールの分解後に生成される有害物質であるアセトアルデヒドの血中濃度を低下させることができます。そのため、飲酒前にアロエベラジュースを飲むと、飲酒後の頭痛、吐き気、顔のほてりなどの症状を予防するのに非常に効果的です。さらに、アロエベラに含まれる苦味成分アロインには健胃作用があり、二日酔いによる吐き気や嘔吐を治すことができます。

肝臓への負担を軽減するために、タンパク質を豊富に含む食品を摂取してください。

タンパク質と脂肪は胃に最も長く留まるので、間食に最適です。高タンパク質食品の過剰摂取による太りを防ぐためには、魚、貝、赤身の肉、鶏肉、大豆製品、卵、チーズなどを選ぶのがベストです。良質なタンパク質を含む牛乳やチーズなどの乳製品、卵、豆腐、ホタテ、そしてそれらから作られたスープは、肝機能に有益であり、胃に負担をかけません。お酒を飲んだ後に、油っこいラーメンなど、味の濃い食べ物を食べるのが好きな人もいます。これらの食べ物は胃腸に負担をかけ、酔いの不快感を長引かせます。したがって、消化しやすく肝機能を改善できる果物、蜂蜜入り牛乳、ヨーグルト、卵などの食品を選ぶ必要があります。