ミントティー 爽やかで清涼感のあるミントの香りは、夏バテや胃腸のうっ血を解消してくれるので、夏バテ風邪のときにもとても良い飲み物です。 【材料】乾燥ミント4グラム、氷砂糖、緑茶少々。 【作り方】(1)鍋に水2000ccを入れて沸騰させ、ミントの葉と緑茶を加えます。火を止めてお湯を冷まします。ミントのかすを濾し、砂糖を加えて飲みます。 (2)乾燥したミントの葉は漢方薬店や花屋で購入できます。生のミントの葉があればさらに良いでしょう。淹れ方の比率は、ミントティー1ペニーに対して水500センチです。 冬瓜茶 これはよく知られた飲み物であり、乾燥や腫れを和らげるのに最適な健康茶と考えられています。しかし、市販されている冬瓜茶のほとんどは精製された砂糖で作られており、自家製のものほど純粋ではありません。作り方はとても簡単です。冬瓜茶ができたら、あとは冷たいのも熱いのも、甘いのもアルカリ性のものも、好きなものを入れればよいのです。とても面白いです。 【材料】冬瓜2ポンドと生姜少々。 【作り方】冬瓜は皮と種を取り、洗って切り分けます。鍋に水1,600mlを入れ、沸騰したら生姜スライスと冬瓜を加え、40分煮ます。火を止めて蓋をし、さらに20分煮ます。 ローズプーアル茶 多くの人が飲むお茶は「菊花茶」とプーアル茶を組み合わせたお茶です。しかし、プーアル茶で淹れたバラの香りは、菊とプーアル茶の香りよりもさらに心地よいです。さらに、ローズは胸の圧迫感やイライラを和らげる効果もあります。夏は肝火が強く、怒りやすいので、ローズプーアル茶をたくさん飲むと良いでしょう。とても良い効果があります。 【材料】ローズティー20g、プーアル茶適量、蜂蜜(お好みで増減してください) 【作り方】カップにプーアル茶を入れ、熱湯を注ぎます。最初の一杯のお茶を注ぎ出して飲まないでください。 2回目に淹れるときは、バラの花を加えてお湯を沸かし、バラの香りのするプーアル茶を淹れます。 ガストロディア・エラタとチュアンシオン茶 この飲み物は心をリフレッシュさせる効果があり、特に頭痛、首の痛み、偏頭痛に効果があります。頭を使いすぎているオフィスワーカーや候補者は、毎日一杯のGastrodia elataとChuanxiong茶(温かいものでも冷たいものでも、甘いものでもアルカリ性のものでも)を飲むと、頭がすっきりして頭痛を防ぐことができます。 【材料】オオバコ2銭、川芎2銭。 【作り方】茯苓と川芒を洗い、煮込み鍋または蓋付きのボウルに入れ、西溪500グラムを加えて40分間蒸します。 |
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