1.サンザシ粥 材料:新鮮なサンザシ2両、精米2両、氷砂糖適量。 作り方:サンザシをスライスして芯を取り除き、もち米と一緒にお粥にします。お粥がほぼ炊き上がったら、氷砂糖を加えてよく混ぜます。 1日2回、朝食または夕食時にお召し上がりください。 効能:脾胃を養い、気を補い、体液を生成し、脾胃を強化し、食積を取り除き、瘀血を解消します。 2.サンザシ、シナモン、蓮の葉のスープ 材料:サンザシとシナモンの種各6銭、蓮の葉半分。 作り方:サンザシをスライスし、蓮の葉を細かく切り、桂皮の種子と水と一緒に煮て、お茶の代わりにジュースを飲みます。 効能:脂肪を除去して血圧を下げ、体重を減らして健康を維持し、高血圧によるめまいを和らげます。 3.サンザシとシナモンのスープ 材料: サンザシ6銭、シナモン2銭、黒砂糖1両。 作り方:サンザシとシナモンを水で煮て、残渣を取り除き、黒砂糖を加えてしばらく炒めます。 効能:腎臓を温めて陽を強化し、経絡を温めて浚渫し、血液循環を促進して瘀血を取り除き、風邪を払い、痛みを和らげます。 4.サンザシとクコの実のドリンク 材料:サンザシとクコの実各6グラム。 作り方:沸騰したお湯を注いで両方を淹れ、毎日頻繁に飲みます。 効能: 肝臓と腎臓に栄養を与え、視力を改善し、血液を補充し、脳に有益です。病後の体力低下、食欲不振、消化不良、腰・膝の痛み、目のかすみなどの症状に適しています。 |
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