鼻咽頭がんの原因

現在、鼻咽頭がんの被害は極めて深刻です。鼻咽頭がんは、鼻にダメージを与え、生活に支障をきたすなど、多くの人が被害を受けます。したがって、私たちは鼻咽頭がんの知識を正しく理解し、病気の原因に注意を払い、この病気の原因が何であるかを理解する必要があります。

環境要因：環境要因は鼻咽頭癌の原因となります。ニトロソアミン化合物を含む塩漬けの魚、塩漬けの肉、漬物を過剰に摂取すると、鼻咽頭がんを引き起こす可能性があります。飲料水にはニッケルと鉛が高濃度で含まれているが、亜鉛、銅、カドミウムの含有量は比較的低い。米にはニッケルが多く含まれていますが、モリブデン、クロム、鉛、カドミウムは少ないです。これらの微量元素の変化は、鼻咽頭がんの発生にも関係している可能性があります。広東省では、調査の結果、鼻咽頭がんの発生率が高い地域の米や水に含まれる微量元素ニッケルの含有量が、発生率が低い地域よりも高かったことが判明した。鼻咽頭がん患者の髪の毛にもニッケル含有量が高い。動物実験では、ニッケルがニトロソアミン誘発性鼻咽頭癌を促進する可能性があることが示されています。エプスタイン・バーウイルス。鼻咽頭癌組織からエプスタイン・バーウイルスを運ぶリンパ芽球様細胞株が分離され、エプスタイン・バーウイルス粒子が発見されました。鼻咽頭癌患者ではエプスタイン・バーウイルス抗体の力価が高い。重症例では力価が高く、病気が回復するにつれて低下することから、エプスタイン・バーウイルスは鼻咽頭癌と密接な関連があることがわかります。

漬物。研究により、塩漬けの魚、漬け肉、漬け野菜などの漬物を定期的に摂取することが鼻咽頭がんの原因の一つであることが判明しています。この種の食品には高濃度の亜硝酸塩が含まれており、調理の過程で高濃度のニトロソアミンとジニトロソピペラジンが放出されます。これらの化合物は癌を引き起こす可能性があります。遺伝的要因。鼻咽頭癌患者は人種的および家族的な集積を示す。例えば、海外に住む中国南部の人々の子孫では、依然として鼻咽頭がんの発生率が比較的高い。研究では、ヒト白血球抗原（HLA）を決定する特定の遺伝的要因が、鼻咽頭癌の発生と発達に密接に関連していることもわかっています。

第一の理由は、漬物には発がん性物質であるニトロソアミンが含まれていることです。一般的に、漬物には加工の過程で多量の塩が加えられますが、その塩には亜硝酸塩や硝酸塩などの不純物が含まれており、ニトロソアミンなどの有害物質が発生することがあります。漬ける工程で、加える塩の量が約 15% 未満の場合、野菜に含まれる硝酸塩が微生物によって亜硝酸塩に還元される可能性があります。 1時間漬け込むと亜硝酸塩の含有量が増えます。 2週間後に漬け込むとピークに達し、約2〜3週間ほど保存できます。

なぜ漬物が鼻咽頭がんの原因になるのでしょうか？漬物はニトロソアミンと呼ばれる発がん物質を生成する可能性があります。頻繁に食べると体に害を及ぼし、がんを引き起こす可能性があります。例えば、大根、雪菜、キャベツなどの天然野菜には、一定量の無毒の硝酸塩が含まれています。野菜を漬けるときに塩分が10％未満で、温度が比較的高く、漬け時間が8日未満の場合、細菌が大量に増殖し、硝酸塩が有毒な亜硝酸塩に還元されやすくなります。

漬物を頻繁に食べると、ビタミンC欠乏症や人体結石を引き起こしやすくなります。これは、野菜を漬物にする過程で、ビタミンCが大量に破壊され、その成分がほとんどなくなるためです。漬物をたくさん食べると、人体のビタミンC欠乏症を引き起こす可能性があります。そのため、食欲を増進し、食欲を調節できる漬物を適度に食べる必要があります。しかし、漬物に依存して長期間食べ続けると、さまざまな病気を引き起こしやすくなります。

以上の知識は、鼻咽頭がんの発生を誘発する要因です。この病気は非常に複雑で、患者に多大な害をもたらし、また患者に特に苦痛を与えます。したがって、私たちはこの病気の発生についてより警戒し、鼻咽頭がんの原因を明確に理解し、鼻咽頭がんの適切な予防に注意を払う必要があります。