夏の食欲不振の食事療法 シーフード冬瓜スープ 原材料: 新鮮なエビ、あさり、ハマグリ、冬瓜、ネギ、生姜、コリアンダー、塩、チキンエッセンス、ごま油。 方法:すべての材料を洗います。冬瓜の皮と種を取り除き、角切りにします。ネギとコリアンダーをさいの目切りにし、生姜を千切りにします。鍋に水、ネギ、生姜を入れて沸騰させ、アサリとハマグリを加えて開くまで煮て、取り出します。次にエビを鍋に入れ、エビの体が曲がり、エビの殻が赤くなるまで煮て、取り出します。鍋のスープを濾して鍋に戻し、冬瓜のかけらを加えて、冬瓜が柔らかくなるまで約10分間煮ます。湯がいたエビ、アサリ、ハマグリを冬瓜スープに入れ、塩とチキンエッセンスを加えます。沸騰したら、ごま油を加え、コリアンダーを振りかけます。 冬瓜の最大の利点は、ダイエットに良い食品であると同時に、抗老化効果もあることです。長期摂取により、肌を翡翠のように白く、潤いがあり、滑らかに保つことができます。 蓮の葉とポリアココナッツのお粥 材料:蓮の葉 1 枚(生または乾燥)、ポリアココ 50 グラム、精白米またはキビ 100 グラム、白砂糖適量。 作り方:まず蓮の葉を茹でて、残りを取り除きます。スープに、ポリア・ココスと洗ったもち米またはキビを加えて、一緒にお粥にします。食べる前に鍋に砂糖を加えます。 効能:熱を払い、夏の暑さを和らげ、心を落ち着かせ、神経を鎮め、下痢や赤痢を止める(心臓血管疾患や神経衰弱の患者にも効果的)。 サラダレタス 材料: 新鮮なレタス350グラム、ネギ適量、ごま油、MSG、塩、砂糖。 作り方:レタスを洗って皮をむき、細長い帯と小さな断片に切り、皿に入れて塩を加えてかき混ぜ、1時間マリネし、水を切り、MSGと砂糖を加えてよく混ぜます。 効能:五臓六腑に効き、経絡を整えます。 クリーミー冬瓜ボール 材料:冬瓜500グラム、練乳20グラム、調理済みハム10グラム、塩、生スープ、ごま油、水澱粉、MSG適量。 作り方:冬瓜の皮をむき、洗って小さな丸いボールに切ります。沸騰したお湯で茹でてから、冷水に注いで冷まします。冬瓜団子を大きなボウルに入れ、塩、MSG、新鮮なスープを加え、蒸し器で強火で30分間蒸して取り出します。冬瓜団子をボウルに戻し、鍋にスープを注ぎ、練乳を加えて沸騰させ、水で溶いてとろみをつけ、冬瓜団子を鍋に加え、ごま油をかけてよくかき混ぜ、最後に刻んだハムを散らして出来上がりです。 効能:熱を清めて解毒し、体液の生成を促進して落ち着きのなさを解消し、欠乏を補い、脾臓と胃に効能があります。 |
最近では、親は子どもが遊んでいるときに怪我をしないかと心配しながら、子どもを抱きしめて愛情を注ぎます...
静脈瘤は解剖学的な原因に関係している場合もあります。主な特徴は静脈で発生するため、人々はすべての原因...
沸騰したお湯を定期的に飲むことの利点は何ですか? 1. 心臓病の予防には寝る前にコップ一杯の命を救う...
小細胞肺がんについては誰もがよく知っています。小細胞肺がんは私たちの生活の中で頻繁に発生します。その...
病気が重篤になると、健康が自分にとって非常に重要だと感じるようになります。出血性膀胱炎も非常によく見...
心房中隔欠損症の最も良い治療法は何ですか?心房中隔欠損症の診断後は、タイムリーな治療が必要であり、各...
オレンジは熱いですか、それとも冷たいですか?オレンジは性質が冷涼で、甘酸っぱい味がするので、暑くて乾...
直腸炎で死ぬことはありません。初夏以降に最も多くみられる病気です。細菌やウイルスが胃腸に侵入すると、...
ベビーキャベツを油で調理する2つの方法方法1: 1. ベビーキャベツを用意します。通常、普通の皿には...
肝臓がんは悪性腫瘍疾患であり、この疾患の危険因子は非常に高いです。肝臓がんは人々の生命と健康を容易に...
乳房肥大を予防するには?乳房肥大の予防について何をご存知ですか?乳房肥大の予防効果を得るには、心理面...
骨棘は過形成性変形性関節症とも呼ばれます。これは通常の関節炎ではなく、軟骨の長期にわたる変性疾患です...
あらゆる急性発作は強直性脊椎炎が急速に進行する機会となるクライマックスであり、強直性脊椎炎が優勢とな...
肺がんは非常に深刻な病気です。多くの人々はこの病気にかかることを恐れており、自分自身に感染することを...
骨がんは人々の健康に大きな脅威をもたらし、人々はますます注目するようになっています。なぜなら、それが...