高麗人参入り鶏肉の煮込み 若鶏一羽(約500グラム)を生きたまま屠殺し、鶏肉を取り出して切り分け、当帰15グラム、党参30グラム、生姜10グラムとともに煮込み鍋に入れ、適量の沸騰したお湯と少量の焼酎を加え、煮込み鍋に蓋をして弱火で3~4時間煮込み、味付けをする。鶏肉を食べてスープを飲みます。 機能:気血を養い、月経を調整します。主に血虚と気虚による多嚢胞性卵巣症候群の治療に用いられ、症状としては月経遅延、月経量少、月経色が薄く薄い、顔色が悪い、めまい、動悸、産後血虚によるめまいなどがあります。 黒骨鶏とミレッティア・レティキュラータのスープ 黒骨鶏250グラムを屠殺し、毛と内臓を取り除き、切り分け、沸騰したお湯に入れて5分間煮て、取り出して冷まし、鍋にミレッティア・レティキュラータ30グラム(刻んだ)、ショウガ10グラム、ナツメ4個(種を取り除いた)を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、味付けして召し上がる。 機能:血液を養い、血液循環を促進し、月経を調整します。主に血虚や血瘀を伴う多嚢胞性卵巣症候群の治療に使用され、症状には月経不順、月経量が少ない、赤紫色、時々血の塊が出る、腹痛、顔色が悪い、めまい、動悸などがあります。出血後の貧血にも使えます。 大根ジュース 大根3本をみじん切りにし、乾いたガーゼで包み、汁を絞ります。 1日1回、3回に分けて定期的に服用することが望ましいです。 機能:気を促進し、痰を除去する。主に痰湿型の多嚢胞性卵巣症候群の治療に用いられ、症状としては、月経不順、無月経、不妊、肥満、朝の痰過多、吐き気・嘔吐、食欲不振、腹部膨満、口内の脂っぽさや不快感などがあります。 |
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