1. 銀杏5個、米15グラム、赤身肉15グラム、塩と油少々。 作り方:銀杏の殻と芯を取り、細かく切り、米と赤身の肉を油と塩で15分間漬け込み、適量の水を沸騰させてから、すべての材料を加えてお粥にします。 効能のヒント: イチョウには、喘息の刺激プロセスにおけるいくつかの重要な化学反応を阻害し、肺に栄養を与え、喘息を緩和し、痰を解消する効果のあるさまざまな独自の成分が含まれています。このレシピは、さまざまな種類の喘息に対する補助的な食事療法の効果があり、肺虚による慢性の咳を治すことができます。 2. 新鮮なキノコ100グラム、豚の腎臓50グラム、生姜少々、玉ねぎ、油、塩、コーンスターチ。 作り方:新鮮なキノコを洗い、冷水で茹でます。豚ロース肉を薄切りにして調味料を漬け込みます。生姜と玉ねぎを油で炒め、キノコと豚の腎臓を加えて火が通るまで炒め、味付けしてとろみをつけます。 効能のヒント:キノコには17種類のアミノ酸、複数のビタミン、微量元素が含まれており、痰を除去し、気を調節することができます。豚の腎臓はタンパク質とミネラルが豊富で、腎臓に栄養を与え、寝汗を治す効果があります。このレシピは、肺虚弱、痰を伴う咳、病後の体力低下などの幼児に適しています。 3. かぼちゃ100グラム、ニンニクのみじん切り、塩適量。 作り方:かぼちゃの皮をむき、芯を細かく切り、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、かぼちゃを加えて炒め、水を加えて10分ほど煮て味付けする。 効能のヒント:カボチャは肺を潤し、中を補充し、気を強化します。ニンニクは性質が温かく、脾臓、胃、肺の経絡に入り、風邪の咳や腎虚の咳の治療に非常に効果的です。 4. 新鮮なビワ75g、白キクラゲ5g、氷砂糖適量 作り方:ビワの皮をむき、芯を細かく切り、白きくらげを浸して沸騰したお湯に入れて煮ます。最後にビワと氷砂糖を加えてしばらく煮ます。 効能のヒント:ビワは肺に潤いを与え、咳を和らげます。シロキクラゲはゼラチン、ビタミン、微量元素、さまざまなアミノ酸が豊富で、免疫力を高め、肺に潤いを与え、乾燥を補う効果があります。 5. 蓮の実(芯なし)10g、ユリの根8g、赤身肉50g、塩ひとつまみ 作り方:材料を全て洗い、適量の熱湯を加えて2時間煮ます。 効能のヒント: 動物実験により、ユリエキスにはアレルギー性喘息と闘う効果があることがわかっています。このレシピは肺に潤いを与え、咳を和らげ、心を落ち着かせます。 |
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