1. リュウガンとヤムイモのお粥 材料:生のヤムイモ100グラム、リュウガンの身15グラム、ライチの身3個、白砂糖適量。 作り方:鍋に山芋のスライス、竜眼、ライチ、もち米を入れ、適量の水を加えてお粥を炊きます。好みに応じて砂糖を加えます。 効能:知能を高め、脳を強化し、腎臓に栄養を与え、精子を生成し、血液に栄養を与え、心を落ち着かせます。 2. クルミ、クコの実、黒米のお粥 材料:黒米50グラム、キビ70グラム、クルミ30グラム、クコの実20グラム、水800ml。 作り方:キビと黒米を洗い、キャセロールに注ぎ、クルミを加えて調理を始めます。沸騰したら弱火にして煮込みます。溢れないように鍋の蓋の下に箸を置きます。沸騰したら15~20分ほど煮て、洗ったクコの実を加えてさらに5分ほど煮ます。 効能:めまい、貧血、白髪、腰や膝の弱さ、夜盲症、耳鳴りなどに特に効果があります。長期摂取により寿命が延びます。 3. クルミとポリアのココナッツ粥 材料:クルミの実20グラム、精白米100グラム、白ごま粉15グラム、塩3グラム、コショウ1グラム。 作り方:白米をきれいに洗い、ポリアパウダーとクルミの実と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えてコンロに置き、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で米が柔らかくなるまで煮ます。 MSG、塩、コショウを加えてよく混ぜます。 効能:脾臓を強化して湿を取り除き、脳を養い知能を高め、老人性浮腫、肥満、排尿困難、精神衰弱、下痢を治療します。 |
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