1. 黒ゴマ、大豆、ピーナッツ、クルミを別々に炒め、細かく粉砕して均一に混ぜます。毎日就寝前に、牛乳、豆乳、または沸騰したお湯と一緒に小さじ1杯を摂取します。下痢の際にはご使用いただけません。 2. 黒砂糖500グラム、黒ゴマとクルミの実各250グラム。黒ゴマとクルミの実を火が通るまで炒めて置いておきます。鍋に黒砂糖を入れて弱火でとろみがつくまで煮立て、黒ゴマとクルミの実を加えてよく混ぜ、火を止めます。砂糖が熱いうちに食用油を塗ったホーロー皿に注ぎます。少し冷めるまで待ってから砂糖を平らにならし、ナイフで細かく切ります。冷めると黒いサンドペーパーのような砂糖になります。どうぞご自由にお召し上がりください。 3. 黒ゴマと日本米の比率は1:1.5です。まず黒ゴマを洗って乾かし、香りが出るまで炒めますが、焦がさないでください。次に、1時間浸した米を取り出し、黒ゴマと混ぜて一緒にすりつぶします。2〜3回すりつぶした後、ガーゼと水で濾過します。ろ過を数回繰り返して残留物を取り除きます。適量の水を加えてゴマペーストに煮込み、砂糖を加えて食べます。胃腸に良い効果があり、白髪の予防や治療に効果があり、肌を柔らかく保ちます。 4. 新鮮な桑の実1000グラム(または乾燥した桑の実500グラム)を洗い、適量の水を加えて沸騰させ、30分ごとに1回煎じ、その後水を加えて再び沸騰させ、合計2回煎じます。煎じ液を混ぜ合わせたら、弱火で煮詰めて濃くします。濃くなったら蜂蜜300グラムを加え、沸騰させて火を止めます。冷めたら瓶詰めして、後で使用します。 1回大さじ1杯を目安に、熱湯に溶かしてお飲みください。 |
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