1. 卵麺スープ 材料: 卵4個、小麦粉400グラム、ほうれん草200グラム 調味料: 塩、MSG、醤油、ごま油 練習する: 1. 小さなボウルに小麦粉を入れ、卵液を加えてこね、薄く伸ばして細かく切ります。 2. ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茹でて、後で使用するために刻みます。 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加え、茹で上がったら刻んだほうれん草を加え、塩、MSG、醤油、ごま油を加えて出来上がりです。 食事療法効果:このスープは、離乳食の前後に母乳や粉ミルクに加えて赤ちゃんに与えるのに適した食品です。年齢の高い赤ちゃんはさまざまなカロリーや栄養素を補給する必要があり、また、噛む力や飲み込む力を鍛えることもできます。 2. 塩卵、マスタードグリーン、豚レバーのスープ 材料: 塩漬け卵2個、からし菜300g、豚レバー200g、生姜1片 調味料: 塩 練習する: 1. からし菜は洗って細切りにし、豚レバーは洗って薄切りにし、生姜は皮をむいて洗って薄切りにし、塩漬け卵はクローブ状に切り、後で使用する。 2. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩卵と生姜を加え、味が染み込んだら豚レバーを加えて沸騰させ、小松菜を加えて塩を加え、よくかき混ぜます。 食事療法効果:豚レバーは鉄分が豊富で、幼児の脳の発達を促進し、くる病を予防します。 3. にんじんとヤムイモのキャセロール 材料: ヤムイモ50g、ニンジン100g、鶏砂肝1個(鶏砂肝付き)、揚げサンザシ30g 調味料: 塩、チキンブロス 練習する: 1. 材料を洗い、ヤムイモの皮をむき、ニンジンを細かく切り、サンザシを水に浸し、鶏の砂肝を細かく切っておき、後で使用する。 2. キャセロールにチキンスープと砂肝を入れ、弱火で40分間煮込み、大根、サンザシ、ヤムイモを加え、塩を加えて弱火で20分間煮込みます。 食事療法効果:ニンジンはガスを減らし、食べ物を消化する効果があり、鶏の砂肝と砂肝粘膜は脾臓と食欲を強化し、ヤムイモは消化を助けます。これらの成分をスープにして煮ると、気を補充し、脾臓を強化し、食欲を刺激し、食べ物を消化し、子供の消化不良や慢性下痢に優れた補助治療効果があります。 |
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