脾虚を治療するための食事療法: 1. トリカブト根入り犬肉スープ 材料: トリカブトの根、犬肉、適量の塩。 作り方:上の鍋にトリカブトの根を入れて2時間炒め、その後犬肉を加えて煮て塩を加えます。 効能:陽を回復し火を補い、中を温めて痛みを和らげ、寒さと乾いた湿気を払います。調理するときは沸騰したお湯を使用し、冷水は絶対に使用しないでください。さもないと中毒を引き起こします。就寝前に服用してください。服用後は冷たい風に当たったり、冷たい水に触れたりしないでください。 2. 脾臓を強化し、利尿を促すお茶 原材料: ポリア、アリスマ、ツルコケモモ、アトラクチロデス、パパイヤ、コスタスルート、ビンロウジュ、シソ、タンジェリンの皮、ポリア、シナモン。 方法:元の投与量比率に従って粗い粉末に粉砕します。 1日50~70グラムを目安に、魔法瓶に入れて適量の熱湯で淹れ、蓋をして20~30分煮て、お茶の代わりに頻繁に飲んでください。 効能:脾臓を強化し、陽を温めて利尿を促進し、膨満感を解消し、気を調整して水の流れを促進します。主に慢性腎炎、脾虚や気滞による浮腫、腹部膨満、排尿困難、消化不良、全身の重苦しさ、疲労感、顔色蒼白、腰痛や脱力感、食欲不振、軟便、白くツルツルした舌苔や脂ぎった舌苔、脈遅滞などの治療に用いられます。 3. 緑豆もち米豚腸 材料:緑豆60g、もち米30g、豚大腸300g。 作り方:まず豚の大腸をきれいに洗い、緑豆ともち米を水に30分ほど浸します。次に、緑豆ともち米を豚の大腸に入れて適量の水を加え、腸の両端を糸でしっかりと結び、鍋に入れて水を加え、約2時間煮ます。 1日おきに1回服用し、1回の治療期間は7~8日間です。 効能:中枢を養い気を補い、熱を清めて解毒し、排便を促進して赤痢を止める。湿熱による下痢、血便、痔の初期、直腸脱などに効果があります。 4. サンザシとヨモギのお粥 材料:ハトムギ30グラム、白米100グラム、サンザシ5グラム、白砂糖適量。 作り方:ヨクイニンともち米を洗い、鍋に入れ、水1,000mlを加えて沸騰させ、サンザシを加えて弱火で粥状になるまで煮込み、適量の白砂糖を加えます。空腹時に2回分を服用してください。 効能:脾臓を強化して下痢を止め、消化を助け、食物の停滞を解消します。脾臓や胃が弱い方、消化不良、腹部膨満、げっぷや胃酸逆流、腹痛、軟便のある方に適しています。 5. 長芋とハトムギのお粥 材料:山芋粉60グラム、ヨクイニン30グラム。 作り方:まずハトムギを洗い、水に入れて茹でます。茹で上がったら山芋の粉を加え、弱火でお粥が炊けるまで煮ます。朝晩温めてお召し上がりください。 効能:脾臓を強化して気を補い、湿気を取り除き、下痢を止めます。脾臓が弱って食欲不振で便が軟らかくなったり、脾虚で下半身に湿潤と濁りがあり帯下が出るなどの症状のある女性に適しています。 6. 高麗人参とポリアのお粥 原材料: 高麗人参(または党参)、白朮、生姜、精白米。 方法:まず高麗人参(または人参)と生姜を薄切りにし、茯苓をすりつぶして30分ほど浸し、薬液を煎じます。その後、再度煎じ、1回目と2回目の煎じ液を混ぜ、お粥と一緒に炊き、朝晩1日2回服用します。 効能:気を補い、虚弱を補い、脾臓を強化し、胃を養う。気虚・虚弱、脾胃不全、疲労・衰弱、顔色蒼白、食事摂取量減少、食欲不振、吐き気・嘔吐、軟便などの症状に適しています。 7. 富中茶 原材料: オオバコ(揚げ物)、生のヤムイモ、リュウガンの肉。 方法:上記の薬を一緒にヤムイモが柔らかくなるまで煎じ、汁を飲んで、お茶の代わりにいつでも温かいものを飲み、ヤムイモとリュウガンの肉を同時に食べます。 2日ごとに1回、または1日1回服用してください。 効能:心臓と脾臓を養い、気を補充し、下痢を止めます。主に脾虚・気虚、気血両虚、体重減少、食欲不振、息切れ・脱力、動悸などを伴う長期下痢・赤痢の治療に用いられます。 |
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