レモングラスレモンティー 材料: レモングラス 50g (2本)、レモンスライス 2枚 (刻む)、パンダンリーフ 1枚、スクロース (タブレット砂糖) 少々 効果:食欲増進と消化促進 作り方:1. レモングラスを洗い、1インチの長さに切って平らにします。 2. パンダンの葉を洗って1インチの長さに切ります。 3. レモンを刻みます。 4. 鍋にレモングラスとパンダンの葉を入れ、水800ccを加えて沸騰させます。20分ほど煮込んだ後、レモンとサトウキビ砂糖を加えてお茶としてお召し上がりください(温かくても冷たくてもお召し上がりいただけます)。 オレンジの皮と龍眼のアップルティー 材料: オレンジの皮5g、リュウガン30g、リンゴ1個 効果:肌に栄養を与え、お腹を温め、膨満感を和らげる 作り方:1.オレンジの皮をきれいな水で洗い、後で使用するために細長く切ります。 2. リュウガンをきれいな水で洗い、置いておきます。 3. リンゴを洗って皮をむき、小さな角切りにします。 4. オレンジの皮、リュウガン、リンゴを魔法瓶カップに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。約30分後に飲みます(冷たい飲み物としても使えます)。 サンザシ茶 材料: 乾燥サンザシ30g、無色ソーダ、蜂蜜(ショ糖)適量 効果:消化促進、便秘解消 方法:1.サンザシをきれいな水で洗い、ほこりを取り除きます。 2. 上記の材料を鍋に入れ、水1000mlを加えて30分ほど煮込み、適量の蜂蜜またはショ糖を加えます。 3. サンザシ水が冷めたら、氷と無色のソーダを加えて飲みます。 大根豚バラ肉スープ 材料:大根500g、豚軟骨250g(大豆製品で代用可)、山椒15粒(お腹が痛い人はお好みで)、醤油、塩少々。 効能:熱を取り、滞りを解消し、胃を鎮めて痰を解消し、腸を潤して排便を促進する |
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