肺がん患者の皆さん、これらの 4 つの誤解によって害を受けないように注意してください。

栄養はがん患者にとって懸念事項です。がん患者の栄養については多くの誤解があります。最も一般的な問題は 4 つあります。これら 4 つの問題について、以下で 1 つずつ説明します。がん患者は日常生活において大きな懸念を抱いています。それは、栄養が腫瘍の成長を促進し、栄養摂取量が減少するのではないかと心配しているのです。さらに悪いことに、腫瘍を餓死させようと望む人もいます。国際社会は、栄養補給が腫瘍の成長を促進するという証拠はなく、この理論的な問題は実際の臨床作業で考慮する必要はないと指摘しています。栄養がなければ、正常な細胞は生理的機能を果たすことができず、腫瘍細胞は依然として正常細胞の栄養を奪い取ってしまうのです。その結果、飢え死にするのは腫瘍細胞ではなく患者自身です。

栄養失調の人は腫瘍を発症する可能性が高く、栄養失調の腫瘍患者は合併症が多くなり、生活の質が低下し、臨床予後が悪くなり、生存期間が短くなります。がん患者にとって栄養補給は基本的な治療手段であるべきです。日常生活では、食べ過ぎたり、食べなさ過ぎたりせず、70%～80%満腹になるまで食べるようにしましょう。

1. 「強壮剤」に対する迷信と栄養素の無視

栄養に関する知識が不十分であることと商業的な操作により、がん患者は「冬虫夏草」「燕の巣」「高麗人参」「霊芝」などの高価なサプリメントを信じることが多い一方で、安勒、精力剤、活力剤、瑞素、瑞能などの経腸栄養剤を無視しています。

実際、数万元もする高価なサプリメントの栄養価は、数十元の経腸栄養製品より優れているわけではありません。そのため、日常の食事が不十分ながん患者は、まず経口補給として経腸栄養を選択する必要があります。

2. 特定の食品を盲目的に避けたり、特定の食品を偏愛したりする

「盲目的に特定の食品を控え、部分的な食事療法を信じる」というのは、がん患者の間でよくある栄養に関する誤解です。 「魚、肉、卵、鶏肉、アヒル、ガチョウ」などの食品は腫瘍の成長を加速させる刺激物であるため、食べるべきではないと考える人もいます。実際、前述の動物の肉や卵は、植物性タンパク質よりも総合的でバランスの取れた優れたタンパク質源です。

研究により、食事中のタンパク質の割合を増やすと、がん患者の体力と生活の質が大幅に改善され、生存期間が延びることがわかっています。したがって、がん患者はまずタンパク質の摂取量を増やし、その後にどのようなタンパク質を選択するかという問題を検討する必要があります。

完全な菜食は癌患者には良くありません。肉と野菜の組み合わせは正しい選択です。植物性タンパク質（豆類に最も多く含まれています）を増やし、白身肉の割合を増やし、赤身肉の摂取を減らしましょう。実際、すべての動物には赤肉と白肉がありますが、その割合は異なります。日常生活では、簡単に説明することができます。豚、馬、牛、羊など、四つ足の動物は赤身の肉です。足のない動物は魚などの白身肉です。二本足の動物は、鶏、アヒル、ガチョウなど、赤と白です。

3. 絶望的な状況のときに医師の診察を受ける

がん患者は、自分自身の不安から、奇跡の治療者、医師のアドバイス、栄養指導をあらゆる場所で探すことがよくあります。しかし、私たちが受け取る情報は、多くの場合、混乱しており、真実と虚偽を区別するのが難しく、決定的ではありません。さらに、それは伝聞であることが多く、日々命令が変わり、偏見があり疑わしいものです。

実際、がん患者の栄養は、厳密な科学的根拠と厳格な運用手順を備えた科学です。がん患者は、3か月ごとなど定期的に病院に通い、栄養士による食事相談、栄養指導、栄養スクリーニング、栄養評価を受けることが推奨されています。

適切な栄養記録の習慣を身につけ、体重と食事の摂取量を定期的に記録しましょう。栄養の鍵を自分の手に取りましょう。