高血圧の患者さんは治療が難しいと言われていますが、低血圧の患者さんも同じです。高血圧の患者さんは高たんぱく質の食べ物をあまり食べられませんが、低血圧の患者さんはどのような食事をとればよいのでしょうか。以下に、参考までにいくつかを簡単に紹介します。 1. 牛テールのキャセロール 皮付き牛テール 1000g、鶏の肉 300g、ホタテ貝 10g、調理済みハム 30g、チキンブロス 1500g、ラード 30g。牛の尾の細かい毛を火で焼き、きれいに洗い、切り分けます。ハムはスライスに切り、ホタテは筋を取り除いてきれいにします。鶏肉は水に浸します。鍋にラードを入れて熱し、胡椒10グラム、ネギ、しょうが5グラム(つぶしたもの)を入れて香りが出るまで炒める。牛テールを鍋に入れ、強火で血水が出るまで炒める。料理酒を加えて牛テールが完全に火が通るまで炒め続ける。火から下ろし、牛テールを取り出し、水で洗って水気を切る。鍋を火にかけ、チキンスープを注ぎ、ネギ5グラム、生姜10グラム、料理酒、塩を加え、次に牛テールの部分、ハムスライス、ホタテ貝、鶏肉を鍋に入れ、沸騰したら泡を取り除き、弱火で4時間煮込みます。食事と一緒にお召し上がりください。 2. イカリソウワイン イカリソウ30グラムと白ワイン500ml。白ワインにイカリソウを入れ、密封して7日間浸します。毎朝と夕方の空腹時に、1回あたり約15mlを服用してください。血圧が正常に戻るか、自覚症状が消えるまで継続して服用し、その後1か月間服用を続けることで治療効果を強化します。 3. 富源スープ ナガイモ50g、ニクズク20g、ネナシカズラ10g、クルミ2粒、赤身ラム肉500g、ラムの背骨1本、精白米。羊の背骨を数本に切り、赤身の肉は湯がいて血抜きし、切り分け、長芋、ニクズク、ネギ、クルミの実をガーゼ袋に入れて口を結び、生姜とネギを潰す。上記の材料ともち米を鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、花椒、スターアニス、料理酒を加え、弱火に切り替えて肉が柔らかくなるまで調理を続けます。コショウ、塩、その他の調味料を加えます。一日に二回、肉を食べ、スープを飲みます。 4. ダブルホイップ媚薬スープ クコの実、ネズエラの種子、イヌタデを各10グラム、ニクジュヨウを6グラム、雄牛のペニスと牛肉を各100グラム、鶏の肉を50グラム。牛の鞭に水を加えて膨らませ、表皮を取り除き、半分に切って尿道を取り除いてきれいな水で洗い、冷水で30分間すすいでください。犬の鞭を油砂でカリカリになるまで揚げ、温水に30分ほど浸し、こすってきれいにします。羊肉を洗った後、沸騰したお湯に入れて血を抜き、冷水ですすいでください。鍋に牛鞭、犬鞭、羊肉を入れ、水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、コショウ、古い生姜、料理酒、鶏肉を入れて再び沸騰させ、弱火で半分火が通るまで煮込み、スープの中のコショウと古い生姜を取り除き、再び火にかけ、ネンジュモ、ニク、クコの実をガーゼ袋に入れ、口を結び、スープに入れ、牛鞭が煮えるまで煮続けます。食事と一緒に食べても、単独でも、スープを飲むことができます。 5. 鹿の角の卵 鹿角粉末0.3gと卵1個。卵に鹿の角の粉を入れて蒸して食べます。 15~20日間、毎朝鹿の角の卵を1個摂取してください。 |
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