強直性脊椎炎の食事では何に注意すべきでしょうか？

強直性脊椎炎が慢性疾患であることは誰もが知っています。強直性脊椎炎には多くの治療法があります。しかし、強直性脊椎炎の治療に加えて、強直性脊椎炎の食事とケアも非常に重要です。そこで、ここでは強直性脊椎炎に対して食事のどのような点に注意すべきかをお伝えします。

食事面では、強直性脊椎炎の患者はタンパク質とビタミンの補給に注意し、牛肉、羊肉、鶏肉など栄養価の高い食品を多く食べる必要があります。また、黄耆、地黄、当帰、クコの実などの生薬を肉や他の食品と一緒に煮て食事療法（肉を食べ、スープを飲む）などを行うこともできます。

強直性脊椎炎に有効な食品としては、レタス、キャベツ、白キクラゲ、昆布、黒キクラゲ、トマト、ニンジン、セロリ、羅漢果、バナナ、イチジク、イチゴ、菜種、甘露ショウガなどがあります。中でも、キャベツ、白キクラゲ、昆布は強直性脊椎炎に治療効果があります。急性期の症状を緩和するのに役立ち、定期的に摂取することで病気の回復に効果的です。

禁忌の食べ物には、緑豆、大豆、ピーナッツ、そば、コールラビ、クラブアップル、さくらんぼ、桃、鯉、小豆、サンザシ、紫桃、蓮の実、アマランサスなどがあります。

生の食べ物や冷たい食べ物を避け、生姜やワインなどの温かい食べ物を食べて血管を温め、風邪を払い、痛みを和らげます。

以上が強直性脊椎炎の食事療法の紹介です。強直性脊椎炎の食事療法については、誰もがある程度理解していると思います。専門家は次のように注意を促しています。適切な食事だけが患者の症状を緩和し、できるだけ早く回復するのに役立ちます。

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