骨肥大に効く食べ物

骨の過形成は、過形成性変形性関節症または変形性関節症としても知られています。患者は主に関節痛を経験し、タイムリーな治療が必要です。以下の3つの食品は骨肥大の治療に役立ちます。

蓮と栗の餅

材料：もち米粉500g、蓮の実60g、栗60g、クルミ60g、キンモクセイ15g、白砂糖50g。

作り方：蓮の実と栗を茹でて皮をむき、薄力粉にして置いておきます。もち米粉を沸騰したお湯と混ぜます。次に、薄力粉、もち米、砂糖を混ぜます。金木犀ご飯をふりかける。ボウルに入れて蒸し器で1～2時間蒸し、火が通るまで蒸します。

ラム肉とニンジンのスープ

材料: 羊肉280g、エンドウ豆50g、イネ科の果物3g、コリアンダー10g、ヤムイモ100g、ニンジン150g、ネギ10g、生姜4g、日本酒10g、コショウ1g、塩4g、酢15g。

作り方：羊肉を洗い、筋膜を取り除き、細かく切り、エンドウ豆を洗い、にんじんを千切りにし、ヤムイモとショウガを薄切りにし、カルダモンを小さなガーゼ袋に入れ、羊肉を沸騰したお湯で湯通ししてから鍋に入れ、準備した材料を加えて強火で沸騰させ、弱火に切り替えて羊肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、コリアンダー、酢を加えて味を整えます。

泥鮒、葛根、豚骨スープ

材料: ウグイ640g、葛根960g、豚背骨480g、砂糖漬けデーツ20g、ミカンの皮5g、ピーナッツ油100g、塩5g。

作り方：魚を洗い、葛の皮を剥き、洗って切り分け、豚骨も洗います。砂糖漬けのデーツの芯を取り除き、洗います。みかんの皮を削って置いておきます。豚骨、ナツメ、ミカンの皮を沸騰したお湯の入った鍋に入れます。油と塩を使って魚を黄色くなるまで揚げます。 1時間煮た後、鍋に戻してさらに1時間煮ます。