乳房肥大に対する食事療法

乳房肥大とは、乳房上皮組織と線維組織の増殖を指します。その発症は、エストロゲンとプロゲステロンの比率の不均衡と、女性ホルモン受容体の質と量の異常に関連しています。乳腺線維嚢胞症は女性に最も多くみられる乳房疾患であり、中年女性に多く見られます。日常生活の中で体調を整えたり栄養を与えたりする薬効のある食品を多く食べると、病気の予防に役立ちます。

1. 海藻とカニ肉のお粥

主な材料は海藻、カニ肉、米、千切り生姜などです。これらを粥にして朝食として食べます。 2～3日に1回食べることができます。

2. 昆布と巻貝のスープ

主な材料は、巻貝、昆布（洗って細かく切ったもの）、豚肉、調味料などです。これらをスープにして副菜として食べます。気温が低い冬場は、生姜のスライスやコショウを適量加えてもよいでしょう。

3. 昆布、緑豆、大麦のスープ

主な材料は、昆布（洗って細かく刻んだもの）、生のハトムギ、緑豆、氷砂糖です。水を加えて火が通るまで煮ます。冷やしてそのまま飲み物としてお飲みください。夏に飲むのにぴったりです。

4. ナマコと黒鶏のスープ

主な材料には、ナマコ、黒骨鶏、リュウガンの肉、生姜のスライス、キノコ、塩、その他の調味料が含まれます。これらを一緒に煮てスープにし、おかずとして食べます。肉を食べたりスープを飲んだりできます。このレシピは特に体が弱い女性に適しています。

ヒント - ナマコを浸す方法は？乾燥したナマコを鍋に入れ、冷水を加えて20分ほど煮沸し、その後きれいな水に替えて一晩浸します。この時、ナマコはゆっくりと膨らみ始めます。 2日目はきれいな水で15分間煮沸し、その後きれいな水に一晩浸します。 3日目にきれいな水に変えて15分間沸騰させ、その後きれいな水に一晩浸します。翌朝、ナマコの腹を切り開き、内臓を取り出し、洗います。ポイント: ナマコを浸すのに使用する水は、清潔で油分を含まないものでなければなりません。そうでないと、ナマコは劣化して食べられなくなってしまいます。