くる病は一般にカルシウム欠乏症として知られ、乳児期によく見られます。これはビタミンD欠乏によって引き起こされる病気で、体内のカルシウムとリンの代謝障害を引き起こし、骨の石灰化が不十分になります。くる病はゆっくりと進行するため、注意を引くことは容易ではありません。くる病は子供の抵抗力を低下させ、肺炎や下痢などの合併症を起こしやすく、子供の成長と発達に影響を与えます。では、くる病を治療するには何を食べればよいのでしょうか? 1. くる病の食事療法 1. エビ豆腐 機能:腎臓を養い、歯を強くし、食欲を刺激し、痰を解消し、脾臓と胃を調和させ、熱を取り除き、唾液の分泌を促進します。 主な適応症:歯の生え方や歩行などの発達が通常の小児に比べて遅れている小児のくる病。 処方箋:干しエビ20グラム、豆腐50グラム、塩少々。 準備:干しエビを洗い、豆腐を沸騰したお湯で茹でて取り出し、細かく切ります。鍋に干しエビを入れ、ボウル半分の水を加えて沸騰させ、次に鍋に角切り豆腐を入れて10分間煮ます。 作り方:豆腐を食べ、スープを飲み、味付けに塩とごま油を少し加えます。 1日1回、食事と一緒に、または単独で服用してください。数日間連続して服用することもできます。 2. 骨付きスープ 機能:腎臓に栄養を与え、カルシウムを補給します。 適応症: 小児のくる病、歯並びの悪さ、発育の遅れ、頭蓋骨の変形。 処方箋:豚骨250グラム、ボラ骨250グラム、塩少々。 作り方:豚骨と亀骨を洗って砕き、適量の水を加えてスープが白く濃くなるまで煮込み、塩を少し加えて味を整えます。残ったスープは捨ててスープだけ飲んでください。 摂取量: スープを1日12回飲みます。定期的に食事を摂りましょう。 3. 栗ケーキ 機能:腎臓を養い、気を補充し、骨を強化します。 適応症:腎虚:体が痩せている、顔色が青白い、歯が生える、座る、歩くなどの動作が遅い、頭が四角い、鳩胸、猫背、カエルのような腹部、下肢が曲がっているなどの明らかな骨格の変形、舌苔が少なく青白い舌、脈が遅く弱い 処方箋:生栗500グラムと白砂糖250グラム。 準備:まず栗を水に入れて30分ほど茹で、冷めるまで待ってから皮をむき、ボウルに入れてさらに40分ほど蒸します。栗が熱いうちにスプーンで砕いてペースト状にし、砂糖を加えてよく混ぜ、栗のペーストをケーキ型に平らに伸ばしてお皿に盛り付けると、彩りも味も美しい料理が出来上がります。 用量:子供でも定期的に摂取できます。 4. クルミと栗のスープ 処方:クルミの果肉500グラム、栗50グラム、白砂糖適量。 作り方:まず栗を揚げて殻を剥きます。茹でた栗とクルミの身を潰してペースト状にします。砂糖を加えてよく混ぜます。 用量: 定期的に服用してください。 効能:腎臓に栄養を与え、体と骨を強化します。くる病に適しています。 5. 牡蠣麺 処方箋:新鮮な牡蠣肉100グラムと適量の麺。 準備:新鮮な牡蠣の身、麺、調味料を一緒に調理します。 食べ方: おやつとしてお召し上がりください。 効果:骨と筋肉を強化します。子供のくる病に適しています。 6. 卵殻粥 処方箋:卵殻30〜50グラム、各10グラム、白砂糖少々。 準備:卵の殻を洗い、非常に細かい粉末になるまで粉砕します。もち米、大麦の芽、麦芽を洗い、鍋に入れて適量の水を加えます。最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮込みます。お粥がほぼ炊き上がったら、適量の卵殻粉と砂糖を加え、さらに3~5分ほど煮ます。 用量:1日2〜3回服用してください。 効能:骨を強くし、五臓六腑に栄養を与えます。小児のくる病などに適しています。 7. 新鮮な鶏肉500グラム、ピーマン、玉ねぎ、ハム、ニンニク各50グラム、ラード250グラム、醤油20グラム。新鮮な鶏肉の皮を剥き、きれいに拭いて、ロール状に切ります。フライパンにラードを入れ、油の温度が50℃まで上がったら鶏肉を揚げて取り出す。フライパンに油を25グラム残し、残りの油を捨て、まずニンニクのスライス、ピーマン、ハム、玉ねぎを加えて炒め、次に鶏肉をフライパンに注ぎ、醤油を加え、スープをスプーン1杯加え、澱粉でとろみをつけ、MSGと少量のゴマ油を加えます。 8.黄耆30グラム、五味子3グラム、豚レバー50グラム、豚もも骨(骨髄を含む)500グラム。まず豚の骨髄を砕き、水を加えて五味子と黄耆と一緒に煮て、1時間煮込みます。骨のスライスと残留物を濾し取り、肝臓をスライスしてスープで煮込み、塩と少量のMSGを加えて味付けし、肝臓を食べ、スープを飲みます。 1 回の食事で 1 回分を摂取し、回復するまで定期的に摂取する必要があります。 9. 鹿の角100グラム、トリカブトの根30グラム、豚足2本。鹿の角を薄く切り、豚足を洗い、鍋に3つの材料を入れて弱火で数回煮込み、味付けして出来上がりです。 10. 生栗500グラムと白砂糖250グラム。まず、栗を水に入れて30分ほど茹で、冷めるまで待ってから皮をむき、ボウルに入れてさらに40分ほど蒸します。熱いうちにナイフを使って栗を潰してペースト状にし、砂糖を加えてよく混ぜ、栗のペーストをケーキ型に平らにしてお皿に盛り付けます。色彩も味も良く、患者さんに頻繁に食べていただける食品となります。 このレシピを定期的に摂取すると、子供のくる病の治療に効果的です。 11. 亀の甲羅(亀の腹の甲羅)亀の甲羅をきれいな水に3日間浸しますが、水は毎日交換してください。汚れを落とし、鍋に入れてたっぷりの水を加え、弱火で煮ます。 1日8~10時間、3日連続で煮て、取り出して乾燥させ、細かい粉末になるまで挽きます。 1回1グラムを1日23回、沸騰したお湯と一緒に服用してください。 このレシピは子供のくる病を効果的に予防し、治療することができます。 12. 適量のカタツムリ、醤油、酢を加えます。カタツムリをきれいに洗い、鍋に熱湯を入れて茹で、身を取り出して調味料に浸して食べます。頻繁に調理できます。 この処方薬は、カルシウム代謝障害によって引き起こされる子供のくる病を治すことができます。 13. 豚の背骨または脚の骨150グラム、ニンジン200グラム。両方を洗って一緒にスープを作ります。 この処方は、腎臓と脾臓の弱さによって引き起こされる子供のくる病に適しています。 14. 胎盤粉末10グラム、酢で揚げた魚の骨50グラム、スクランブルエッグの殻20グラム、白砂糖30グラム。細かく粉砕し、1回0.5gを1日3回服用すると、長期服用になります。 近年、重度のくる病の発生率は年々減少していますが、北部でのくる病の有病率は南部よりも高くなっています。軽度および中等度のくる病の発生率は依然として高く、身体検査で発見されることがあります。最初の症状としては、低カルシウム血症によるけいれん、成長遅延、無気力、易刺激性、または乳児期の呼吸器感染症に対する感受性などが挙げられます。すでにくる病を患っている場合は、食生活を調整することで症状を緩和することができます。 |
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