初期の関節炎に対する食事療法

関節炎は主に高齢者に起こる一般的な病気です。主に骨や関節の重傷が原因で起こります。怪我により関節に痛みと腫れが生じます。関節炎が発症したら、食生活に注意を払わなければなりません。初期の関節炎に対する食事療法を詳しく見てみましょう。

1. 関節炎が発生した後は、カルシウムを多く含む食品を摂取するように注意する必要があります。カルシウムは関節や骨を強化する役割を果たし、骨や関節を強くするからです。高齢者の骨は比較的もろいので、より多くのカルシウム補給が必要です。

2. 関節炎が起こったら、食生活に注意し、運動を増やして体重を減らす必要があります。関節への負担を軽減できるので、食生活をコントロールする必要があります。肥満になると関節にかかる負担が増加します。

3. 感染の可能性を減らすために、食事でパイナップルをもっと食べるべきです。また、ビタミンが豊富なアスパラガス、卵、小麦、ニンジン、亜麻の種子など、ビタミンが豊富な食品やヒスチジンを含む食品を多く食べるように注意する必要があります。

食生活では、脂っこいものを食べすぎないように注意し、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB6を補給するように注意する必要があります。高齢者は特に関節炎になりやすいので、生活の中での食習慣に注意しなければなりません。