骨結核の食事療法は何ですか?

骨結核の初期段階では、症状が隠れている場合があります。患者は微熱、疲労、寝汗、食欲不振、体重減少などの症状を呈する場合があります。骨結核の患者は、刺激のある食べ物や辛い食べ物、痰を出す食べ物を避けるべきです。結核は消耗性疾患であるため、投薬や食事療法を行うと同時に、十分な休息や適切な屋外活動にも注意を払う必要があります。では、骨結核の食事療法とは何でしょうか?

骨結核の患者は、次の 4 つの原則を習得する必要があります。まず、食べ物は美味しく、食欲を増進するものでなければなりません。第二に、栄養素が豊富です。 3つ目は、消化が容易で食欲を損なわないことです。 4番目に、清潔で衛生的でなければならず、下痢や胃腸感染症を引き起こしてはなりません。鶏肉、卵、牛乳、豆腐、牛肉、羊肉、ほうれん草、もやしなど、タンパク質、糖分、ビタミンが豊富な食品をもっと食べましょう。

ビタミンと無機塩は結核からの回復を促進する上で大きな役割を果たします。その中で、ビタミンAは体の病気に対する抵抗力を高めることができます。ビタミンBとCは、体内のさまざまな代謝プロセスを改善し、食欲を増進し、肺や血管などの組織の機能を改善します。喀血を繰り返す患者の場合は、鉄分の摂取量を増やし、緑葉野菜、果物、全粒穀物を多く摂取し、さまざまなビタミンやミネラルを補給する必要があります。

骨結核の患者は、海藻、深海魚、エビなどの魚介類をより多く食べることもできます。海洋生物は栄養価が高いです。検査の結果、エビ肉100グラムあたり20.6グラムのタンパク質のほか、脂肪、灰分、カルシウム、リン、鉄分、ビタミン、リボフラビンが含まれていることが判明した。体内にはトロポミオシンとパラミオシンも含まれています。そのため、貴重な珍味であるだけでなく、腎臓を養って陽を強くし、陰を養って骨を強くし、神経を落ち着かせる働きもあります。手足のけいれん、皮膚の潰瘍、水痘、筋肉や骨の痛み、骨結核など、さまざまな病気の治療に使用できます。

骨結核の患者は特に食欲不振になります。食欲を増進させるためには、料理に力を入れ、色、香り、味、形など、さまざまな料理を作ることが大切です。条件が許せば、1 日 3 回の主食に加えて、2 回のおやつを追加できます。刺激物や痰を分泌する辛い食べ物は避けてください。結核は消耗性疾患であるため、薬物療法や食生活の調整に加えて、十分な休息と適切な屋外活動にも注意を払う必要があります。