胆石の食事や健康管理では何に注意すべきでしょうか？

不運にも胆石にかかってしまったとしても、落胆する必要はありません。この病気は治療できるからです。しかし、私たちは人生においていくつかの問題に注意を払う必要があります。では、胆石の食事による健康管理では何に注意すればよいのでしょうか?次に、記事の冒頭部分を詳しく見てみましょう。

1. 胆石の治療で最も重要なことは食生活をコントロールすることです。良い食習慣を身につけ、定期的に少量ずつ頻繁に食事をとり、食べ過ぎを避けましょう。通常、脂肪の摂取量を減らす必要があります。卵黄、脂肪分の多い肉、動物の内臓など、コレステロールを多く含む食品は食べられません。

2. 食物繊維を多く含む食品を摂る: 野菜、果物、オート麦、大麦、小豆、緑豆などの水溶性食物繊維を多く含む食品を摂りましょう。

3. 適切な水分摂取。一般的に言えば、1日に少なくとも3,000mlの沸騰した水を飲む必要があります。

4. アルコールを飲まず、スキムミルクのみを飲み、加工食品や糖分の多い食品などを避けます。

5. シュウ酸含有量の高い食品を制限します。レンズ豆、チョコレート、ほうれん草、イチジク、クルミなどの食品の摂取を減らします。

6. 喫煙、飲酒、辛い食べ物は避けてください。

7. 調理方法を変える: 調理するときは、揚げ物や揚げ物を減らし、できるだけ煮る、煮込む、蒸すなどの調理をしましょう。主に選ばれる油は植物油です。調味料については、唐辛子やカレーなどの濃い味の調味料はできるだけ避けたほうがよいでしょう。

8. 膨満感を引き起こしやすい食品の摂取を避ける：サツマイモ、ジャガイモ、セロリ、玉ねぎ、大根、ネギ、大豆、タケノコ、ニンニク、炭酸飲料、酸性のジュース、コーヒー、ココアなど、膨満感を引き起こしやすい食品を摂取しないでください。

胆石に悩まされている友人は、上記の胆石の食事療法の紹介を慎重に扱う必要があります。果物や野菜の摂取にもっと注意を払い、患者の体に害を及ぼす辛い食べ物は絶対に食べないようにしてください。最後に、病気が自分の体に害を及ぼさないように、すべての患者ができるだけ早く食事による予防をしっかり行うことを願っています。