腎臓結石がある場合、何を食べてはいけないのでしょうか?腎臓結石を防ぐために知っておきたいこと

腎臓結石の患者は、腎臓結石ができた後、適時に治療することに加えて、最も重要なことは食事を避けることであると知っています。病気は口から来ると言われています。病気になった後に食生活をコントロールせず、食べ過ぎてしまうと、病気の回復に良くありません。腎臓結石のある人は、食生活で注意すべき点がたくさんあります。腎臓結石のために食べてはいけないものについて学びましょう。

腎臓結石に食べてはいけないもの

1. 塩分を控える。腎臓結石の患者は塩分摂取を厳しく制限する必要があり、1日の塩分摂取量は3グラムを超えてはなりません。特にカルシウム結石のある人は塩分の摂取も減らすべきです。

2. L-シスチンを避ける。以前に腎臓結石を患ったことがある場合、または現在腎臓結石の発症期にある場合は、L-シスチンを避けなければなりません。アミノ酸の蓄積により腎臓に大量の結晶が形成され、これらの結晶が大量の結石を生成して腎臓を塞ぐ可能性があるためです。

3. ビタミン C と D の量を制限します。腎臓結石の患者は、ビタミン C がシュウ酸の生成を増加させ、結石の発生リスクを高めるため、毎日の食事に含まれるビタミン C の量を 1 日あたり 4 グラム以下に制限する必要があります。

4. カルシウムの摂取量をコントロールする。腎臓結石の中には、カルシウムやカルシウムを含む製品によって形成されるものがあり、そのため結石のある患者はカルシウムの摂取量を厳密に制限する必要があります。特に、チーズ、牛乳、クリーム、その他の乳製品など、カルシウムを多く含む食品の摂取量が重要です。

5. シュウ酸を多く含む食品の摂取を減らす。結石の70%以上はシュウ酸カルシウム結石であるため、紅茶、豆、ブドウ、セロリ、ビート、チョコレート、ピーマン、ほうれん草、イチゴ、コリアンダー、その他の野菜など、シュウ酸含有量の高い食品の摂取を減らす必要があります。また、アルコール、干しイチジク、カフェイン、ナッツ、チョコレート、ラム肉、ピーマン、お茶、ケシの実なども避ける必要があります。

6. タンパク質の摂取に注意してください。腎臓結石の形成はタンパク質の量に直接関係しています。タンパク質の過剰摂取は尿酸値の上昇につながりやすく、結石の形成を促進します。以前にカルシウム結石を患ったことがある場合は、タンパク質の摂りすぎに注意し、高タンパク質食品の摂取量を 1 日あたり 180 グラムに制限する必要があります。