骨折のときに何を食べたらいいですか?骨折の食事療法を段階に分けるには？

骨折の初期段階では、軽めの食事を摂るべきです。骨折の中期段階では、高カルシウム、高ビタミンの食品をより多く食べることができます。骨折の後期には、腎臓を強壮し、筋肉を強化する食品を摂取して、骨折の治癒をできるだけ早く促進することができます。

1. 骨折初期の食事

骨折が発生してから最初の1～2週間は骨折の初期段階です。患部は血腫の段階にあり、栄養のある食べ物を摂取するのは適していません。この時期は、新鮮な果物、野菜、大豆製品、魚のスープなど、ビタミンやタンパク質を多く含む食品をより多く食べることができます。

2. 骨折中期の食事

骨折後2～4週目は骨折の中期に属します。この時、骨スープ、チキンスープ、動物のレバー、卵黄、カロチンなど、高カルシウム食品と高ビタミンAおよびD食品を摂取するように注意し、体内のカルシウムの吸収を促進し、できるだけ早く骨仮骨の成長を促進する必要があります。

3. 骨折後期の食事

一般的に、5 週間以上続く骨折は骨形成の後期段階にあり、その時点では仮骨が成長し始めています。骨折の治癒を早めるために、クルミ、栗、エビ、牛肉など、腎臓に栄養を与え、筋肉を強化する食品を食べるとよいでしょう。