オレンジジュースを飲むと腎臓結石を予防できますか？腎臓結石の予防に効果的な4つの食品

オレンジなどの柑橘類を飲むことは腎臓結石の予防に役立つ可能性があり、腎臓結石の予防に摂取するのに最適なジュースの一つであることが、米国の新たな独立研究で示唆されている。

米国テキサス州の研究者らは、柑橘類の果汁にはクエン酸カリウムと呼ばれる物質が含まれており、人体内での腎臓結石の形成を遅らせることができることを発見した。人間との比較実験を行うために、研究者たちは、一方のグループの人々にオレンジジュースを 1 日 3 回飲むように依頼し、もう一方のグループにはオレンジジュースを 1 日 3 回飲むように依頼しました。そのため、オレンジジュースを飲んだ被験者はクエン酸レベルが上昇し、尿中の結晶はクエン酸によって溶解され、結石を形成できなかったのです。

研究者は読者に、1日3回、384mlのオレンジジュースを飲むことを推奨しています。

4 腎臓結石を予防する食事

1. 黒豆：腎臓の解毒を促進する

黒豆は実は大豆の黒い種子です。タンパク質、ビタミン、ミネラル、微量元素の亜鉛、銅、マグネシウム、モリブデン、セレン、フッ素、アントシアニンが豊富に含まれています。腎臓に栄養を与えると同時に、血液循環を活性化し、排尿を促進するなど、腎機能を保護する優れた働きがあります。

黒豆を食べる最良の方法は、黒豆を鉄鍋で炒め、きれいな水で洗って置いておくことです。鍋に黒鶏とその他の材料を入れて強火で煮込み、次にツルドクダミ、ナツメ、ショウガを加えて中火で3時間煮込みます。好みに応じて塩を加えます。週に2回行うと、心と精神を養い、肝臓と腎臓を養い、腎臓結石を予防することができます。

2. ヤムイモ：腎臓に栄養を与える

ヤムイモにはアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼなどの物質のほか、サポニンや粘​​液が含まれており、体を強化し、腎臓に潤いを与えることができます。定期的に食べると腎臓への負担を軽減できます！朝食にナツメペーストとヤムイモのケーキを作ってみませんか？

デーツペーストを使ったヤムイモケーキの作り方：ヤムイモを洗って皮をむき、切り分けます。種を取ったナツメと皮をむいたヤムイモを鍋に入れ、1時間蒸します。蒸した後、赤いナツメをスプーンで潰し、さらにスプーンで潰してふるいにかけてナツメペーストにします。蒸した山芋をスプーンで潰し、ミキサーに入れてペースト状にします。山芋ペーストを塊にして、乾燥澱粉をまぶし、ケーキの形に押し固め、ナツメペーストを加えます。最後に、月餅は美味しそうです。好きな形に押し出して毎日食べられます！

3. クルミ：腎臓結石を過去のものにする

クルミは脳の健康に良いだけでなく、腎臓結石の予防効果も優れています。クルミの肉にはピルビン酸が含まれているため、ムチンとカルシウムイオンの結合を防ぎ、結石の形成を防ぐことができます。

クルミ粥の作り方：クルミの実を粉状に挽きます。毎朝、クルミパウダーを白粥に1:2の割合で加えます。クルミに含まれる栄養素は体内に吸収され、腎臓結石が生き残る余地を残しません。

4. レモン：結石の形成を抑制する

レモンには多量のクエン酸が含まれており、人間の消化を助け、造血機能を促進することができます。含まれるビタミンP、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ナイアシン、クエン酸などは腎臓結石の形成を抑制する働きがあります。

レモン水: 新鮮なレモン水を飲むと、レモンに含まれる栄養素がより十分に腎臓に入り、腎臓結石の発生を最小限に抑えることができます。 1日1杯で十分です!