骨肥大の原因は何ですか？また、何を食べてはいけないのですか？

骨肥大は主に、変形性関節症、機械的刺激、および一部の自己免疫疾患によって引き起こされます。詳細については以下を参照してください。

1. 変形性関節症：変形性関節症は、徐々に進行し、長​​い経過をたどる慢性疾患です。一般的な原因としては、太りすぎ、高齢、関節の変形や損傷、炎症などが挙げられます。変形性関節症は関節の損傷を引き起こし、関節が自らを守り修復するように刺激し、時間が経つと骨の過形成が起こる可能性が高くなります。

2. 機械的刺激：関節の損傷や老化により、関節にかかる力や周囲の筋肉や靭帯の力が異常になり、関節に繰り返し刺激が加わり、代償的な自己防衛や関節の修復が起こり、骨肥大につながる可能性があります。

3. 自己免疫疾患：関節リウマチ、痛風など。関節リウマチは主に、体の免疫システムが誤って自身の関節組織を攻撃し、炎症や関節関連構造のその他の損傷を引き起こすことによって引き起こされます。長期にわたる刺激は骨の肥大につながります。痛風は主に高尿酸血症と密接な関係があり、関節に病変が発生することが多いです。長期にわたる慢性的な刺激は、関節の骨肥大や関節の変形につながります。

骨肥大症患者が食べられない食品は、病気の原因と深く関係しており、主に自己免疫疾患が原因の患者に多く見られます。例えば、痛風患者は食生活を厳しく管理し、アルコール（特にビール）、プリンを多く含む食品、砂糖入り飲料などの摂取を避ける必要があります。関節リウマチの患者は、太りすぎの場合、関節への負担を増やさないように積極的に体重をコントロールする必要があります。他の患者は、日常の食事で甘いものをあまり摂取しないほうがよいでしょう。