骨粗しょう症には何を食べたらいいですか？骨粗鬆症の食事療法

骨粗鬆症は高齢者に多い病気であり、多くの高齢者が骨粗鬆症が原因の事故に遭っています。高リスク層は悪い生活習慣を変えるだけでなく、自己予防の意識を高める必要がある。この記事は骨粗鬆症のためのいくつかの薬用食事療法をまとめたものです。皆さんのお役に立てば幸いです。

骨粗しょう症に推奨される薬膳

1. トチュウ腎

ローストした杜仲12グラムと豚の腎臓250グラム。豚の腎臓を通常通り準備し、腎臓の花に切ります。煎った杜仲に水を加えて煮詰め、10mlの薬液を作る。薬液の半分と他の調味料を腎臓花に混ぜます。いつものようにインゲンマメを炒め、炒めている間に残りの半分の薬液を鍋に注ぎます。

2. クルミのスライス

ゴマ9グラム、クビライ15グラム、リュウガン肉6グラム、レイシ9グラム、ツルドクダミ9グラム、大豆15グラム、パールアトラクチロード3グラム、ショウブ1グラム。上記の医薬品は錠剤に丸められ、消費者にスナックとして提供されます。このレシピは腎臓に栄養を与え、体を強くする効果があります。

3. マトンとラムの腎臓

ひき肉 20 グラム、ラムの腎臓 1 組（またはラム肉を細かく切ったもの 250 グラム）。豚肉を柔らかくなるまで蒸し、スライスして羊の腎臓と一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で煮込み、味付けにMSG、塩、胡泉を加える（この料理はトチュウでも作れます）

4. ラムの骨とポリアココナッツのお粥

羊の背骨1本（尾を含む）、ヤシガラ20グラム、ヒツジグサ12グラム、米60グラム、ネギ、ショウガ、塩各適量。羊の背骨を洗って細かく切り刻み、Psoralea corylifolia を粉末状に挽いて後で使用する。鍋にラムの背骨と白米を入れ、適量の水を加えます。お粥が半分ほど火が通るまで煮たら、ソラマメの粉末を加えてよくかき混ぜ、お粥がほぼ完成するまで煮続け、玉ねぎ、生姜、塩を加えてよくかき混ぜ、温かいうちに少しずつ食べます。

5. 亀の甲羅と卵の殻

べっ甲100グラム、卵殻100グラム、白砂糖50グラム。亀の甲羅と卵の殻をスプーンでつぶし、洗って水切りし、炒って細かい粉状に挽き、白砂糖を加えてよく混ぜます。 1日2回5グラムを摂取してください。

骨粗鬆症の食事タブー

1. 砂糖を食べ過ぎないようにしましょう。砂糖を摂りすぎるとカルシウムの吸収に影響し、間接的に骨粗しょう症を引き起こす可能性があります。

2. タンパク質を摂りすぎないでください。タンパク質を過剰に摂取するとカルシウムが失われる可能性があります。実験によると、女性の毎日のタンパク質摂取量が 50%、つまり 1 日あたり 98 グラムに増加すると、カルシウムの損失は 1 日あたり 26 グラム増加します。

3. 塩辛い食べ物を食べ過ぎないようにしましょう。塩分を摂りすぎるとカルシウムの損失が増え、骨粗しょう症の症状が悪化します。実験の結果、1日の塩分摂取量が0.5グラムの場合、尿中のカルシウム量は変化しないことが判明した。 5グラムに増やすと、尿中のカルシウムの量が大幅に増加しました。

4. コーヒーを飲まないでください。コーヒー中毒の人は、コーヒーを飲まない人よりもカルシウムを失う可能性が高くなります。実験の結果、骨粗しょう症の閉経後女性グループのうち31%が1日4杯以上のコーヒーを飲んでいたのに対し、骨量が正常な他のグループでは1日4杯以上のコーヒーを飲んでいたのはわずか19%だった。

5. 各種利尿薬、抗てんかん薬、副甲状腺ホルモン、コルチゾンなどの薬剤の使用はお勧めできません。これらの薬剤は、ビタミン D の活性化に直接的または間接的に影響を及ぼし、カルシウム塩の排泄を促進し、骨へのカルシウム塩の沈殿を妨げる可能性があります。骨粗鬆症の患者は上記の薬剤の使用を厳禁する必要があります。その他の病気のために必要な場合は、医師の指導の下で服用する必要があります。

骨粗しょう症になりやすいのは誰ですか?

1. 年齢: 中年または高齢者

中高年は身体のさまざまな機能の低下により、動作が遅くなり、運動不足になります。食事量の減少とカルシウムおよびリンの摂取量の減少;タンパク質とビタミンDの欠乏はカルシウムの吸収に影響します。などにより骨粗しょう症が発生することがあります。

2. 性別: 女性

一般的に、男性と女性の骨量はともに35～40歳を過ぎると減少し始めます。閉経後の女性の骨量減少は男性よりはるかに大きいため、女性の発症率は男性よりはるかに高くなります。これは、エストロゲンが骨芽細胞を刺激して骨基質を生成するためです。エストロゲンレベルが低下すると、骨芽細胞の活動が低下し、骨形成が減少します。閉経後の女性が甲状腺機能亢進症を患っている場合、骨粗しょう症はより早く現れ、より重篤になります。