骨粗しょう症を予防する食事

骨粗鬆症は昔から中高年層によく見られる病気です。骨粗鬆症の人は背中に痛みを感じることが多く、骨折や関節炎などの病気にかかりやすくなります。したがって、骨粗しょう症を予防することは非常に重要です。病気が最も蔓延しているときに予防措置を講じるには遅すぎます。そのため、若い頃から特に食事を通して骨粗しょう症を予防し始める必要があります。

1. ビタミン K を補給する: 骨の健康に必要なオステオカルシン、タンパク質などの栄養素が機能するには、十分なビタミン K が必要です。ビタミン K レベルが低い人は股関節骨折を起こしやすい傾向があります。有益な食品: ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、セロリなどの緑の葉野菜。

2. マグネシウムのサプリメント：臨床診療では、骨粗鬆症の女性はマグネシウムが著しく不足していることが判明しています。これは主に、マグネシウムが不足すると骨がもろくなり、骨折しやすくなるためです。一般的に言えば、普通の人は1日あたり400 mgを摂取できます。もっと食べた方が良い食品：全粒穀物、玄米、アーモンド、ピーナッツ、ほうれん草。

3. タンパク質を補給する: 骨は人体内で常に分解と合成を繰り返しています。骨の22%はタンパク質でできていますが、補給しすぎてもいけません。血液が酸性になるのを防ぐために有益な食品には、低脂肪乳製品、皮なし鶏肉、魚、さまざまな豆、豆腐などがあります。

4. ビタミン B12 を補給する: 研究により、ビタミン B12 の摂取が不十分だと骨量が減少する可能性が高くなることが判明しています。この栄養素を含む良い食品としては、貝類、赤身の牛肉、低脂肪乳製品などが挙げられます。 50 歳以上の人はサプリメントを選んだ方が良いことに留意してください。ビタミンB12は高齢者には吸収されにくいからです。

5. カリウムを補給する: 研究によると、カリウムを豊富に含む食品を定期的に摂取すると、骨が比較的強くなることが分かっています。専門家は、食物から1日あたり4,700 mgを摂取すれば十分だと考えています。心臓に悪影響を与える可能性があるので、サプリメントを過剰に摂取しないでください。有益な食品：バナナ、オレンジ、ベイクドポテト、プルーン、レーズン、トマト。

骨粗しょう症の予防に役立つ上記の食品に加えて、食生活にも注意を払い、辛いもの、脂っこいもの、コレステロール値の高い食品を控え、特に喫煙や飲酒など健康に直接害を及ぼす行為は避けてください。同時に、適度な運動にも気を配りましょう。適度な運動は骨への血液供給を促進し、骨を健康にします。