柿にはどんな種類がありますか?

柿にはどんな種類がありますか?

柿にはどんな種類がありますか?

1. 牛心柿

牛心柿は、見た目が牛の心臓に似ていることから名付けられました。綿池県石門溝の地元民が栽培している品種です。6月に花が咲き、10月に実が熟します。牛心柿は、渋みが抜けた直後に食べるとシャキシャキと爽やかな味わい。焼くとジューシーで甘みが強く、繊細な食感になります。牛心柿で作る柿ケーキは柔らかくて甘みがあり、大変人気があります。

2. 鏡柿

鏡柿は山東省菏沢市で生産されています。菏沢市は古くは曹州と呼ばれていたため、曹州鏡柿とも呼ばれています。鏡のような柿で作った柿餅は庚冰と呼ばれます。庚冰はきめが細かく、柔らかくて濃厚で甘く、日持ちがします。昔は宮廷への最高級の貢物でした。

3. 羅田甘柿

洛田甘柿は、甘柿の品種の中で唯一、自然に渋抜きができる品種です。つまり、秋に柿が熟した後、摘み取ってすぐに食べることができます。他の品種の柿は、食べる前に人工的に渋抜きする必要があります。洛田甘柿は毎年10月上旬に成熟します。皮は比較的ざらざらしていますが、熟すと皮はオレンジ色になり、果肉は繊細になります。

4. ハート型の黄色い柿

ハート形の黄色い柿は成熟が遅く、長期保存が可能で、熟すと鮮やかな赤色になります。

5. 四角柿

四角柿は最も一般的な柿の品種の一つです。四面柿は果実の周囲に4つのはっきりした溝があります。四湾柿は甘くてジューシーで、果肉はオレンジがかった赤色で、通常毎年 9 月に熟します。皮は光沢があり、例年9月下旬頃に成熟します。果物は皮が薄く、果肉が厚く、種がなく甘いです。

<<:  柿に関する7つのタブー

>>:  柿の形態的特徴は何ですか?

推薦する

小児の狭窄性腱鞘炎に対する手術

狭窄性腱鞘炎の主な原因は、腱の緊張と靭帯の浮腫につながる長期にわたる反復的な単一動作です。一部は捻挫...

喉頭がん患者の術前看護対策

喉頭がんの患者は、喉に異物感、嚥下時の不快感、嚥下時の痛み、刺激性の咳などの症状を経験します。痰に血...

鼻咽頭がんを治療する最善の方法は何ですか?

鼻咽頭がんはどのように治療するのでしょうか?方法は何ですか? NPC が初めて診断されると、患者の約...

手頃な価格の乳房肥大治療

乳房肥大症の治療法には、外科的治療と非外科的治療の 2 種類があります。日常生活では、定期的に健康診...

胃がんステージ2でも妊娠できますか?

胃がんの発症率は高くなっており、年齢や性別を問わず誰もが罹患する病気となり、その範囲も広くなっていま...

子宮がんステージ2bは治癒可能でしょうか?

近年、子宮がんの発生率は世界中で増加しています。がんは体の多くの部位に転移する可能性があり、子宮から...

パッションフルーツの殻にカビが生えていたり、毛が生えていても食べられますか?

パッションフルーツの殻にカビが生えていたり、毛が生えていても食べられますか? 1. 果物にカビが生え...

静脈瘤になりやすい人はどんな人ですか?

静脈瘤は、一般に「足のむくみ」として知られ、静脈系の最も一般的な病気です。高齢者は静脈瘤になりやすい...

リンパ腫は治癒できますか?

リンパ腫は患者に大きな恐怖をもたらします。リンパ腫の治療過程で、多くの患者が薬物を乱用することがあり...

腰の筋肉の緊張を治療するには?

腰の筋肉の緊張を治療するには?腰の筋肉の緊張は誰もが聞いたことがある病気です。多くの友人たちは、この...

卵巣がんの転移でどれくらい生きられるのでしょうか?

卵巣がんは発見されたときにはすでに進行していることが多いです。進行した卵巣がんの患者の場合、適切に治...

縦隔奇形腫の補助検査

奇形腫のほとんどは前縦隔に位置し、そのほとんどは前縦隔の中央部分、つまり心臓と大動脈弓の接合部にあり...

がんはどんどん若年化しています。それは環境の問題ですか、それとも遺伝の問題ですか?

がんは短期間で形成されるものではありません。少なくとも十数年、長くて数十年かかる、かなり長いプロセス...

胸膜炎の5つの主な危険

胸膜炎は現代社会ではよく見られます。発生率は比較的高いですが、合理的かつ積極的な治療により正常に戻す...

食道がんの手術の後遺症は何ですか?

食道がんの手術後、患者さんにとって最も心配で怖いのは後遺症の問題です。では、食道がんの手術後の後遺症...