高血圧の食事療法

近年、高齢者や中高年者の多くは高血圧の高リスク群となり、高血圧の脅威にさらされています。高血圧の場合、従来の薬物治療を一時的に中止し、食事を通じて高血圧を治療することができます。高血圧の緩和に役立つ食品をいくつか見てみましょう。

1. 黒カビ

黒キノコをきれいな水に一晩浸し、蒸し器で1〜2時間蒸した後、適量の氷砂糖を加えます。毎日一杯摂取すると、高血圧、動脈硬化などの治療に効果があります。

2. クチナシ

ヒシの実とクラゲの頭をそれぞれ30〜60グラム（塩を洗い流してください）取り、スープにして煮て、1日2〜3回服用すると高血圧を治療します。

3. セロリ

高血圧による頭痛や頭の腫れに悩まされている患者は、新鮮なセロリを定期的に食べることで症状を緩和することができます。

4. ひょうたん

新鮮なひょうたんを潰して汁を出し、蜂蜜と混ぜて1日2回、1回につき半カップから1カップ飲みます。血圧を下げる効果があります。

5. 緑豆

緑豆は高血圧患者に優れた治療効果があります。血圧を下げて症状を緩和するだけでなく、緑豆を定期的に食べると高血中脂質を予防することもできます。

6. ソラマメの花

新鮮なソラマメの花60グラム、または乾燥したソラマメの花15グラムを水に入れて煮て飲むと、高血圧や鼻血の治療に効果があります。

7. スイカの皮

スイカの皮とカシアトラをそれぞれ9グラムずつ水で煎じて飲むと、高血圧を治療できます。

8. ロータスシードハート

蓮の実には血圧を下げ、心臓を強化する効果があり、高血圧、動悸、不眠などの症状に適しています。使い方は、蓮の実を1〜2グラム取り、沸騰したお湯で淹れてお茶代わりにします。

9. 酢

高血圧や動脈硬化に悩む人は、適量の酢を毎日飲むことで血液循環の詰まりを軽減することができます。 酢を使って減量すると、平均して1週間に500グラム減量できます。