薬用ワインを作るにはどんな道具が必要ですか？
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したがって、薬用ワインを準備するには、キャセロール、土瓶、磁器瓶、ガラス製品などの非金属容器を使用する必要があります。もちろん、一部の薬用酒の製造には特別な要件がありますが、これは別の問題です。 伝統的な中国医学の慣習によれば、漢方薬を煎じるには一般的に土鍋が使われますが、それには一定の科学的な理由があります。鉄、銅、錫などの金属製の器具は、薬を煎じるときに錆びやすいものがあります。 沈殿が生じ、溶解性が低下し、容器自体が薬剤やアルコールと化学反応を起こし、薬効成分の正常な働きに影響を及ぼします。したがって、薬用ワインを準備するには、キャセロール、土瓶、磁器瓶、ガラス製品などの非金属容器を使用する必要があります。もちろん、一部の薬用酒の製造には特別な要件がありますが、これは別の問題です。 |
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